Чабрец дома в горшке


В этой статье мы вам предлагаем информацию о том, как вырастить тимьян на подоконнике своими руками — советы и рекомендации.

Эта пряность очень распространена и в кулинарии, и в народной медицине, и в косметологии.

Ей везде есть достойное применение, она высоко ценится.

И на то есть масса причин.

Тимьян на подоконнике — как посадить и как вырастить

Из этой статьи вы узнаете :

Тимья́н [2] , также чабре́ц и чебре́ц (лат. Thýmus , от др. -греч. Θύμος или Θύμον ) — род семейства Яснотковые ( Lamiaceae ), один из наиболее крупных и таксономически сложных родов этого семейства.

Полезные свойства тимьяна

Для тех, кто любит эту потрясающе пахнущую пряность, выращивание её в домашних условиях – просто находка!
Тем более, что это очень низкорослый и компактный кустик, который не займёт у вас ни много места, ни много времени для ухода.

Зато на вашем столе будет всегда знаменитая прованская пряность, которую вы будете использовать по вашему усмотрению – и в блюда, и в чай от кашля , и в косметическом уходе за собой.

Считается, что сон, на подушке, набитой травой чабреца, приносит здоровье и долголетие.

Как можно применять тимьян?

  • При простудных заболеваниях, бронхитах, ОРЗ очень полезны ванны с чабрецом. Эфирные масла, содержащиеся в этой пряности, через поры кожи будут впитывать в тело, оздоравливая его, в первую очередь, будут оздоравливаться дыхательные пути.
  • Тимьян способен снимать спазмы, убивать микробы, лечить кашель. Для этого заваривайте его и пейте, как чай.
  • Экстракт этой травы входит в состав лекарства «Пектуссин», который успешно применяют при простудных и воспалительных заболеваниях верхних дыхательных путей.
  • Компрессы и ванночки из тимьяна отлично справляются при болях, когда поражены суставы и существуют такие заболевания, как радикулит, артрит, артроз и т.д.
  • При приготовлении пищи учитывайте то, что тимьян идеален в блюдах из мяса, особенно жирного, он замечательно «соседствует» с сырами и творогом, с птицей, дичью. Прекрасно подчёркивает вкус всех блюд, где есть бобовые всех видов.
  • Используйте его в копчениях, в маринадах, добавляйте при выпекании домашнего ароматного хлеба.
  • При замесе теста для пиццы обязательно добавьте в него немного чабреца, и ваша пицца будет по-настоящему итальянской!
  • Только используйте эту ароматную приправу в очень умеренных количествах, она довольно сильная.

Выращиваемый в горшке, эта пряная травка отлично чувствует себя на солнечном подоконнике или лоджии, там, где хорошее проветривание.

У него небольшая корневая система, поэтому он не требует горшков большого размера.

Цветёт чабрец очень красиво! Так что это ещё и декоративное украшение для вашего дома, приятное глазу.

В общем, идеальная пряность во всех смыслах!

Как выращивать зелень на подоконнике- видео

Как вырастить тимьян на подоконнике?

тимьян на подоконнике фото

Существует два способа выращивания чабреца : семенной способ и черенкование растения.

Как вырастить из семян?

План действий таков:

  • Взять небольшой горшочек, примерно 15 сантиметров высотой.
  • На дно выложить дренаж слоем 2-3 сантиметра.
  • Грунт смешать с перлитом или вермикулитом. Но это по желанию, можно и без них, и тоже будет хорошо.
  • Почву увлажнить. Можно делать это из пульверизатора, так удобнее.
  • Заложить несколько семян.
  • Сверху семян насыпать примерно 1 сантиметр грунта, прикрыв их полностью.
  • Снова увлажнить и внимательно наблюдать за тем, чтобы почва всегда была влажная до появления первых росточков растения.

Совет: до появления первых всходов горшочек с семенами лучше слегка притенить, а не держать его на открытых солнечных лучах. Иногда бывает такое, что слишком сильные лучи солнца губили всходы. Так что лучше сделать умеренный доступ света, не нужно слишком усердствовать в этом.

  • Всхожесть семян

Всхожесть у семян чабреца очень хорошая, первые росточки появляются уже через 10-20 дней, и через пару месяцев можно будет уже оставить самые сильные всходы, а более слабенькие пересадить в другие горшочки или раздать друзьям-знакомым.

Как вырастить из черенков?

Такой способ применяется тоже довольно часто. Делается это обычно по осени.

План действий таков:

  • После того, как прошёл период цветения, срежьте побеги острым ножом или ножницами в том количестве, в котором вам необходимо.
  • Нижнюю часть черенка полностью освободите от листьев.
  • В горшок насыпьте дренаж, затем грунт. Увлажните.
  • Высадите черенок в хорошо увлажнённую почву, присыпьте землёй.
  • Поливать следует через день до того момента, пока не появятся первые новые листочки. Потом – по мере необходимости, не допуская сильного переувлажнения, чтобы растение не погибло. Помните о том, что в дикой природе оно растёт на скалах, где солнечно и сухо.
  • Если вы используете черенок, выкопав его уже с корнями, то при посадке в горшок уделите внимание тому, что он (горшок) должен быть чуточку шире коревой системы, но не слишком велик, иначе корни не успеют охватить ком земли, и почва может закиснуть.
Читать также:  Что нужно для выращивания грибов

Тимьян на подоконнике — Правильный полив растения и другие способы ухода

Рекомендуется поливать очень умеренно, стараясь на переувлажнять растение, но и «сухой паёк» его тоже не садите.

Самый лучший выбор для выращивания тимьяна в домашних условиях – это южное окно квартиры.

  • Очень хорошо чабрец воспринимает минеральные удобрения, поэтому не исключайте такую подкормку своей пряности.
  • Сеять семена можно и весной, и осенью.
  • На второй год уже можно будет рассаживать кустик.
  • Следите за тем, чтобы растению всегда было тепло и солнечно. Не рекомендуется, чтобы температура помещения, где находится горшок с растением, падала ниже 5 градусов.
  • Урожай можно снимать уже, начиная с периода цветения.
  • Срезать листики и стебли можно круглогодично, но без активного фанатизма, чтобы не навредить растению.
  • Следите за тем, чтобы почва была рыхлая, обязательно регулярно прорыхляйте её.
  • Для посадки этой пряности отлично подойдёт покупной грунт «Для кактусов», ещё лучше будет, если к нему добавить 1/3 от объёма чернозёма.
  • Благодаря тому, что у тимьяна корневая система поверхностная, почву обрабатывают и рыхлят неглубоко.
  • Если растение держать всегда в тени, то оно не будет таким ароматным.
    Кроме того, если у тимьяна будет достаточно солнечного света для роста, то он не будет вытягиваться в высоту и не будет чахнуть.

Противопоказания к применению тимьяна

Будьте осторожны при употреблении этой пряности, если у вас проблемы с сердцем, если есть заболевания печени, почек, желудка, поджелудочной железы, которые находятся в периоде их обострения.

О том, какие еще растения можно вырастить на подоконнике, читайте в этой интересной статье.

Выращиванием тимьяна дома в горшке занимаются многие домохозяйки. Это растение считается отличной пряностью, которая часто применяется в кулинарии во время приготовления различных блюд. Перед высадкой чабреца рекомендуется ознакомиться с особенностями его посадки и выращивания в квартире.

Можно ли вырастить тимьян в горшке?

Многих интересует, можно ли заниматься выращиванием пряности в домашних условиях. Тимьян отлично подходит для выращивания в квартире, так как он не слишком прихотлив и не требует особого ухода. Поэтому с высадкой и выращиванием пряности справятся даже неопытные люди, которые никогда не выращивали чабрец.

Для высадки достаточно просто подобрать подходящую емкость для пряности, высадить ее и поместить в хорошо освещенную комнату. При выращивании растения в квартире, придется периодически поливать его, чтобы не пересыхал грунт, и подкармливать удобрениями.

Подходящие сорта

Перед высадкой рекомендуется ознакомиться с наиболее подходящими разновидностями растения, которые можно садить в домашних условиях. К ним относят:

  • Обыкновенный тимьян. Этот низкорослый сорт пряности вырастает до 5–7 см в высоту и поэтому отлично подходит для выращивания в квартире. Собирать созревшую пряность можно в конце августа.
  • Ползучий тимьян. Сорт относится к низкорослым и вырастает в процессе созревания до 10–15 см в высоту. Цветет куст в середине лета, после чего на нем формируются плоды.
  • Лимонный. Это универсальный сорт, который можно садить и в квартире, и на улице. Взрослые кустики вырастают до 15–18 см через 3–4 недели после высаживания. Используется для приготовления блюд в качестве декора помещений.

Выбор места для комнатного тимьяна

Некоторые неопытные домохозяйки мало внимания уделяют выбору подходящего места для высадки, так как считают, что пряность будет расти в любом помещении. Однако это не так и поэтому следует ознакомиться с особенностями выбора лучшего места для высаживания чабреца.

Освещение

Тимьян считается светолюбивым растением, которое лучше всего растет под лучами солнца. Горшок с растением рекомендуется размещать на подоконниках, которые хорошо освещены солнцем. Если пряность посажена зимой, придется позаботиться о дополнительном освещении и установить специальные лампы.

Температура и влажность воздуха

Чабрец лучше растет в прохладных помещениях с температурой воздуха не выше 20 градусов тепла. Осенью можно вынести горшок на застекленный балкон днем и заносить в квартиру только вечером, после захода солнца. Зимой выносить пряность на балкон нельзя, так как она погибнет от низкой температуры.

Читать также:  Кавголовское озеро загородная резиденция

Подготовка к посадке чабреца в домашних условиях

Выращивать чабрец не так уж и сложно, особенно если ознакомиться с особенностями подготовки к его высадке. Рекомендуется заранее позаботиться об оптимальных условиях высаживания пряности, емкости для высадки и подходящем грунте.

Выбор емкости для посадки

Подготовка к высаживанию начинается с выбора оптимальной емкости для высадки и выращивания пряности в квартире. Некоторые пользуются для этого пластиковыми стаканчиками или пластмассовыми цветочными горшочками. Однако такие емкости не сильно подходят для выращивания чабреца. Оптимальным выбором считаются горшки из глины, которые значительно упрощают дальнейший процесс рассаживания растения в другие емкости.

При выборе горшочка рекомендуется обращать внимание на его глубину. Он должен быть углублен на 10–15 см, так как именно такая глубина считается подходящей. В более глубоких емкостях пряность будет расти намного хуже и дольше.

Какой должна быть почва для посадки?

Чтобы тимьян хорошо рос в домашних условиях, надо позаботиться о почвосмеси. Для выращивания пряности выбирается сбалансированная и плодородная почва, в которой содержатся полезные микроэлементы. Грунт должен быть пористым, чтобы в него лучше проникала вода и воздух. Уровень кислотности земли не должен быть выше 6–7 рН.

Для создания почвосмеси понадобится заранее заготовить дерновую землю или обычный огородный грунт. Затем в него добавляются органические подкормки в виде яичной скорлупы, торфа и перегноя. Чтобы чабрец быстрее рос, в землю добавляют дерновую золу.

Также в грунт добавляются неорганические компоненты, которые повысят урожайность. Рекомендуется смешать почву с промытым песком, чтобы она стала более рыхлой и лучше впитывала влагу. Для предотвращения гниения корневой системы в землю добавляется перлит.

Как посадить тимьян в домашних условиях?

Существует несколько распространенных методов высаживания тимьяна. Для разведения пряности в квартире пользуются высадкой растения черенками или семенами. Чтобы выбрать для себя наиболее подходящий метод высадки, следует подробнее ознакомиться с каждым из них.

Из семян

Чаще всего пряность высаживают семенами, так как это проще. Для этого в заранее подготовленные емкости высыпается почвосмесь, перемешанная с вермикулитом, который улучшает удержание влаги в грунте. Затем почву в емкостях поливают теплой водой и делают в земле луночки. В каждую лунку помещают 2–3 семечка и засыпают их землей. Высаженные растения переносят на подоконник и регулярно поливают. Когда в горшочках появятся первые всходы, их прореживают для лучшего роста.

Из черенков

Некоторые предпочитают размножать кусты чабреца при помощи черенков. Для начала необходимо заняться заготовкой черенков для высаживания. После окончания цветения тимьяна с куста срезаются побеги и полностью очищаются от листков. Отрезанная часто побега и будет черенком, который садят в горшочек.

Высаживать тимьяновые черенки в грунт довольно просто. Для этого горшочки полностью засыпают почвой и делают в ней углубления 1–2 см вглубь. Затем в луночки помещают отростки и присыпают их землей. Высаженные черенки поливаются через1–2 дня до появления на них первых листиков.

Уход за тимьяном на подоконнике

Чтобы молодые всходы быстро росли, за ними придется правильно ухаживать. Во время ухода каждый кустик придется периодически поливать водой и рыхлить грунт. Также при уходе надо периодически следить за количеством света в помещении и за температурой воздуха.

Если при регулярном поливе пряность сохнет, придется провести ее подкормку. Для этого в землю добавляют органические и минеральные удобрения.

Тимьяновые кустики нуждаются в периодической обрезке от лишних побегов. Эта процедура проводится небольшими острыми ножничками в первой половине весны. Во время проведения обрезки с растений срезается треть побегов.

Сбор урожая

На завершительном этапе цикла жизни тимьяна проводят сбор созревшего урожая. Для этого все побеги с листочками осторожно срезаются ножом. Проводить процедуру рекомендуется во второй половине лета, когда на всех растениях появятся цветки. Урожай, собранный в этот период, считается наиболее ароматным и поэтому именно его лучше применять для приготовления блюд. Все собранные пряности должны храниться в герметичной емкости, чтобы в нее не попадали лучи солнца.

Заключение

Тимьян считается одной из наиболее распространенных пряностей и поэтому его часто выращивают домохозяйки. Перед высадкой и выращиванием этого растения, рекомендуется ознакомиться с особенностями посадки и ухода за чабрецом.

Тимьян, он же чабрец, дома в горшке можно выращивать не только как шикарную пахнущую пряность, но и как красивое декоративное растение с нежными цветами.

Чабрец принадлежит к семейству Яснотковые и является самым сложным представителем рода.

Читать также:  Как определить стельность первотелки в домашних условиях

Данное растение представляет собой небольшой компактный кустик с приятным ароматом и вкусовыми качествами.

Тимьян в домашних условиях выращивают в горшке. Он пользуется огромной популярностью, поскольку представляет собой сразу три ценности:

Чабрец используют в качестве приправ для приготовления различных блюд из мяса, курицы, сыра, творога, для приготовления маринадов и в выпечке.

Ароматная специя имеет и множество целебных свойств. С чабрецом заваривают чай при простудах, бронхитах, сильном кашле, на его основе готовят целебные ванны.

Вырастить чабрец самостоятельно у себя дома не так уж и сложно, да и уход за ним совсем не обременительный.

Выращивание

Ароматную пряность можно вырастить самостоятельно, просто на подоконнике. Тем более что чабрец отлично размножается при помощи семян и черенков.

Для данного растения необходимо создать правильные условиях. Во-первых, его месторасположение, горшок с пряной травой лучше всего располагать на солнечных подоконниках с возможностью проветривания.

Исходя из того, что корневая система у чабреца не слишком большая, то для его выращивания вполне достаточно горшка небольшого размера.

Рассмотрим подробнее способы выращивания целебной пряности в домашних условиях.

Как вырастить тимьян из семян. Вырастить чабрец на подоконнике достаточно просто. И начинать нужно с подготовительных работ:

  • семена можно купить в специализированном магазине;
  • горшок для чабреца нужно выбрать небольшой, его высота около пятнадцати сантиметров, в нем нужно предусмотреть отверстия для отвода лишней влаги;
  • также нужно позаботится и о хорошем дренажном слое, толщиной до трех сантиметров;
  • подготовить грунт из земли, торфа, перегноя, песка и небольшого количества перлита.

После подготовительных работ можно приступать непосредственно к высадке семян.

Землю в горшке нужно хорошо увлажнить и высадить в нее несколько семян тимьяна, сверху их присыпают почвой, толщина слоя не более одного сантиметра. После посадки землю в горшке увлажняют из пульверизатора. Проращивать семена лучше подальше от прямых лучей солнца, чтобы молодые ростки не получили ожег. Также нужно создать определенные условия для выращивания тимьяна из семян. Во-первых – это влажность почвы, ее нужно постоянно поддерживать, опрыскивая землю в горшке из пульверизатора. Во-вторых, это температура воздуха – она должна быть в пределах двадцати-двадцати двух градусов. При правильном уходе, уже на десятый день начинают появляться первые всходы. Так как всхожесть семян чабреца высокая, при густой посадке семян, можно осуществить пересадку молодых саженцев. Они прекрасно перенесут данную процедуру.

Черенкование чабреца. Также просто вырастить дома чабрец и при помощи черенков. Лучшее время для данного процесса – осень. Для этого, после того, как растение закончит цветения, с его стеблей нарезаются побеги. Ту сторону, которая будет высаживаться в грунт, необходимо очистить от листочков. Затем готовиться горшок (не более пятнадцати сантиметров в высоту), в нем предусматривается дренаж. Почва должна быть питательной. Состав описан немного выше. Правило посадки черенка полностью совпадает с высадкой семян. Грунт нужно увлажнить и поддерживать данное состояние постоянно до тех пор, пока черенок не пустит новые побеги.

Также можно воспользоваться и другим способом, выращивания новых экземпляров тимьяна – это деление куста. Нужно просто аккуратно отделить веточки растения вместе с частью корневой системы и высадить в индивидуальный горшок. Тимьян достаточно хорошо приживается на новом месте и активно наращивает зеленную массу.

Уход в домашних условиях

Мало просто посадить тимьян в домашних условиях, уход за ним также неотъемлемая часть при выращивании декоративной пряности.

Как было отмечено, при выращивании кустиков тимьяна из черенков и семян, грунт необходимо держать в постоянной влажности. Как только растения укореняться и сформируют новые побеги, полив нужно значительно сократить, так, как чрезмерная влажность может привести к загниванию корней. Но и допускать сильного пересыхания почвы также вредно. Поэтому полива один раз в неделю будет вполне достаточно. Воду нужно использовать мягкую и хорошо отстоянную.

Для полноценного развития чабреца, можно весной подкормить растение минеральными удобрениями.

Горшок с пряной травой должен всегда находиться в тепле и при ярком освещении. При недостатке солнца его ветви вытягиваются в верх, становятся тонкими и теряют не только свой декоративный облик, но и аромат.

Также уход за чабрецом состоит и в периодическом аккуратном взрыхлении почвы в горшке. Но делать это нужно крайне осторожно, чтобы не повредить корни.

Вот, пожалуй, и все сложности выращивания чабреца и ухода за ним. При соблюдении выше описанных правил, уже в первый год можно использовать веточки растения в кулинарии и медицинских целях. Кустик быстро восстанавливается и наращивает новые молодые побеги.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий
Adblock detector