Чеканка винограда летом видео


Обрезка винограда летом – дело трудоемкое, хлопотное. Очень часто у дачников не доходят руки до этих работ или не получается вовремя провести все необходимые манипуляции. Результат такого отношения будет неутешительным – плохой урожай в теплых районах, а в менее благоприятных широтах может быть и вовсе его отсутствие.

Что такое летняя обрезка или зеленые операции на винограде

В распространенном понимании летняя обрезка у винограда, как и у прочих ягодных кустарников не проводится. Время не благоприятное работать секатором. Однако это не значит, что про куст нужно забыть до осени. Совсем наоборот, если летом пропустить формирующие манипуляции, то урожайность лозы будет невысокой. Обломка, прищипка, пасынкование, чеканка: именно эти «зеленые» работы считаются летней обрезкой. Правильное или нет название – не имеет значения. Главное, чтоб сделано все было вовремя и правильно.

Обломка

Летняя обрезка винограда начинается с обломки. Проводится мероприятие, когда новые зеленые побеги достигают высоты 15 см и готовятся зацвести. Если начать раньше, сложно определить, какие слабее, какие сильнее. Если начать позже, то куст тяжело перенесет обломку. Если не дождаться образования соцветий, то невозможно определить плодоносящие побеги.

Обломка – это действительно обламывание. Секатор тут не понадобится. Все делается элементарно с помощью пальцев. Удалению подлежат все ненужные и слабые побеги.

1. Двойники и тройники.
Это когда из одного глазка растет несколько побегов. Выбирается самый перспективный, остальные удаляются.

2. Пустые.
Обламываются те побеги, на которых нет бутонов. Они не принесут плоды, а будут только загущать куст. Густая листва – рассадник болезней.

3. Слабые и лишние.
К этому моменту на лозе остались только плодоносящие побеги. Теперь нужно пересчитать их количество на кусте. Оптимальной считается цифра в 30-40 (на всех рукавах куста вместе). Если посчитанное количество превышает рекомендуемую цифру, то выбираются наиболее слабые экземпляры и выламываются. Если оставшееся количество все еще выше нормы, то убираются лишние, чтобы избежать загущения и чрезмерной нагрузки на растение.

Обломка винограда: видео

Прищипка

Прищипывание винограда обычно проводят для сильнорослых побегов на тех сортах, которые склонны к осыпанию гроздей. Подвергаются операции не более 40% побегов куста.

Время, когда пора прищипывать виноград наступает как минимум в конце июня. При неблагоприятных погодных условиях, естественно, сроки сдвигаются.

Заключается манипуляция в отщипывании верхушки ростка. Цель ее – ограничение роста «ввысь» и перенаправление питательных веществ в формирование гроздей. Прищипка осуществляется после усиков на высоте 5 листьев от второй грозди.

Прищипывание точки роста: видео

Пасынкование

Пасынкование винограда – это не единовременная операция. Проводить ее нужно периодически в течение всего лета. Суть мероприятия для плодоносящего винограда в удалении или укорачивании пасынков (новых боковых побегов из пазухи листа).

Если пасынок располагается далеко от грозди, то убирается только его верхушка. Два нижних листочка остаются, чтобы помочь кусту в получении питательных веществ.

Если же побег находится в непосредственной близости от созревающей кисти, лучше выломать его целиком. Чтобы меньше травмировать куст, лучше не допускать вырастания пасынков дальше образования 4 листиков.

Польза пасынкования винограда не только в перенаправлении питательных веществ из побегов в грозди, но и в улучшении проветривания куста.

Для молодых растений, которым еще не исполнилось 3 лет, никаких нюансов в операции нет. Каждый пасынок должен быть удален. Единственное – будьте внимательны, не перепутайте его с верхушкой лозы.

Читать также:  Сочную сладкую ягоду малину

Пасынкование: видео

Нормирование соцветий или урожая

Эта манипуляция особенно актуальна для менее теплых регионов, но и в южных районах ее также используют опытные виноградари.

Время проведения работ зависит от того, на каком этапе решено провести нормирование. Новичкам лучше и спокойнее дождаться ягод на стадии гороха. Бывалые садоводы частенько не дожидаются даже цветения.

Суть мероприятия в удалении лишних кистей (с цветами или ягодами, не важно) с куста. Это нужно для наиболее быстрого вызревания оставшихся. Вырезание начинают с больных и неполных кистей. Следом приходит очередь самых верхних гроздей на побеге, т.к. именно они самые слабые.

Для теплых южных широт итоговое число гроздей может быть по 3-5 на каждом побеге. У винограда, растущего в менее благоприятных климатических зонах, обычно советуют оставлять одну-две самые мощные, сильные кисти. Чаще всего это те, что находятся ниже всех.

Дополнительно после формирования ягод из оставшихся гроздей можно дополнительно удалить и мелкие, недоразвитые виноградины. Это опять-таки даст кусту возможность направить больше сил на вызревание оставшегося урожая.

Чеканка

Чеканка винограда проводится приблизительно в начале августа. Точнее время для каждой лозы можно определить по выпрямлению ее верхушки. Если кончик прямой и жестковатый, значит, рост куста уже прекратился и пора его обрезать. Если кончик побега еще мягко загибается, чеканить эту лозу рано.

Суть мероприятия в удалении части верхушки лозы с недозрелыми (меньшими по размеру) листьями. Обычно это примерно 5-7 листков от макушки. Срез выполняется секатором на 1 см выше междоузлия последнего развитого листа лозы.

Польза чеканки винограда не только в том, чтобы быстрее набрали сахар ягоды, но и в ускорении вызревания самой лозы. Невызревшая лоза – это почти 100% гарантия ее вымерзания зимой.

Чеканка: видео

Прореживание листьев

Эта манипуляция проводится за 2-3 недели до созревания ягод. В некоторых регионах, правда, это может быть уже не лето, а осень.

Суть операции в удалении излишней части листвы для улучшения проветривания куста, для ускорения созревания, а так же для профилактики заболеваний. Лучше всего выбирать для удаления листья, которые находятся в непосредственной близости от гроздей.

На этом длинный перечень операций летней обрезки винограда подошел к концу. Давайте подведем итоги и еще раз назовем те из них, без которых обойтись нельзя, как ни крути. Обломка, пасынкование и чеканка — три «кита» хорошего урожая. Если постараться выкроить в плотном графике летних работ немного времени для винограда, в ответ осенью он одарит вкусными сладкими ягодами.

Поделитесь полезной информацией:

Каждый виноградарь стремится получить хороший и богатый урожай. Часто качество и количество зрелых плодов зависит от правильного и бережного ухода. Одной из рекомендуемых процедур по уходу за растением является чеканка винограда. Процедура представляет собой удаление верхушек молодых побегов длиной до 30 см, на которых находится от 6 до 8 недоразвитых листа. В нашей статье вы найдете подробную информацию о значении процедуры и методах ее проведения. Наглядно познакомиться с процессом можно из видео материалов, выложенных на нашем сайте.

Что дает чеканка?

  • искусственно перераспределяет поступающие питательные вещества от пасынков к плодам;
  • ускоряет вызревание лозы и гроздей;
  • замедляет рост и развитие молодых побегов;
  • облегчает воздухообмен и освещение куста, что предотвращает от развития болезней;
  • подготавливает лозу к зимовке;
  • улучшает качество и количество урожая.
Читать также:  Нужно ли утеплять кирпичный дом

Когда поводить чеканку?

Сроки варьируются в зависимости от климатических условий местности и технических характеристик сорта. Обычно процедуру для ранних сортов проводят в конце июля. Виноград со средним сроком созревания чеканят в августе, а с поздним — в начале сентября. Важно чтобы момент чеканки совпал с естественным замедлением процессов роста в побегах. Во время интенсивного развития верхушки пасынков сильно изогнуты, что значительно затрудняет процесс.

Приступать к чеканке следует тогда, когда побеги выравниваются, коронки выпрямляются, а лоза начинает вызревать у основания.

Что произойдет при неправильной чеканке?

  1. Ранняя чеканка, произведенная на этапе активного роста побегов, приведет к неправильному перераспределению питательных веществ. Вместо того чтобы направить их на формирование гроздей и укрепление лозы, подготовив ее тем самым к наступлению заморозков, начнут интенсивно образовываться новые побеги. Таким образом, нагрузка на куст увеличится, а новые пасынки придется обломать, что увеличит трудозатраты. Еще одним опасным последствием ранней чеканки является пробуждение плодородных почек, которые были сохранены для следующего года. Вместо того чтобы окрепнуть и перезимовать, они начнут распускаться уже в этом сезоне.
  2. Поздняя чеканка не принесет никакого эффекта, так как всю работу по перераспределению питательных веществ растение выполнило само, приостановив вызревание молодых побегов.
  3. Неполная чеканка, а именно удаление точки роста без 30-тисантиметровой части лозы с недоразвитыми листьями. В результате этого оставшиеся листья будут продолжать потреблять питательные вещества, несмотря на удаление коронки, что вовсе не требуется.

Обязательна ли чеканка?

Процедура не относится к ряду обязательных. Проводить ее рекомендуется опытным виноградарям. В случае непонимания процесса и его значения, чеканку можно не проводить, дав возможность природе самой позаботиться о растении.
Проводится чеканка только на сильнорослых кустах с хорошей вызреваемостью лозы. Это избавит от загущения и обеспечит куст необходимым освещением и проветриванием. На молодых виноградниках процедуру не проводят. Чеканить побеги в жаркое и засушливое лето также не рекомендуется.

Как проводить чеканку?

  • выберете подходящее время, о котором говорилось выше;
  • подготовьте в качестве инструментов ножницы, секаторы или серпы;
  • обрезку проводите под прямым углом;
  • с верхушки удалите по 4 — 6 листьев, отрезав при этом от 15 до 30 см лозы;
  • обрезку проведите так, чтобы над гроздью осталось по 10 — 12 развитых и здоровых листьев;
  • после чеканки обрезанный побег начнет рост и, когда на нем образуется 4 — 6 листка, обрежьте снова, оставив 2 — 3 листа;
  • двойное прищипывание защитит оставшиеся ниже пасынка почки и не даст им распуститься раньше времени.

Знание необходимых мер по уходу за виноградником поможет вам вырастить сильные кусты и рассчитывать на стабильный ежегодный урожай.

Видео о чеканке винограда

Что такое чеканка побегов винограда?

Чеканкой называют удаление верхней части побега (30-40 см.) с не полностью сформировавшейся листовой поверхностью и основной точкой роста (коронкой). Основной целью чеканки является искусственное перераспределение поступления питательных веществ в пользу гроздей, торможение процесса роста побега и стимулирование процессов вызревания лозы и урожая.

Время проведения чеканки

Лучше всего чеканку проводить во время естественного физиологического замедления ростовых процессов протекающих в побеге. Обычно такой момент наступает во второй половине августа или первых числах сентября, в зависимости от региона выращивания и погодных условий конкретного года.

Загнутая точка роста виноградного побега говорит о том, что идет активный рост побега, и проведение чеканки преждевременно.

Основными подсказками о прекращении фазы активного роста и начале этапа подготовки к зиме являются:

  • Прекращение интенсивного роста побегов.
  • Выпрямление коронки (основной точки роста побега).
  • Начало процесса вызревания лозы у основания побегов.
Читать также:  Связать домик кошке спицами

Именно в это время наступает лучшее время для проведения операции чеканки виноградных побегов. После потери побегом основной точки роста и прилегающей к ней не полностью сформированной листовой массы, происходит перераспределение питательных веществ в пользу уже сформированных частей побега и урожая, что весьма благоприятно влияет на товарные кондиции гроздей винограда, сроки их созревания и, что еще важнее, стимулирует сложные процессы вызревания лозы и ее подготовки к зимнему периоду.

Проживая на юге Беларуси, я провожу чеканку во второй половине августа после торможения активного роста побегов и начала частичного или полного выпрямления коронок на основной массе кустов виноградника.

Основные ошибки при проведении чеканки виноградных побегов

  • Слишком ранняя чеканка. При чрезмерно ранних сроках проведения данной операции в фазе активного роста побегов, тоже происходит перераспределение питательных элементов, но вовсе не в пользу урожая, а в пользу образования новых точек роста по всей длине побега — пасынков. Что наоборот, приводит к оттоку питания от грозди и формированию большого количества ненужных точек роста и листовой поверхности на них. Процесс формирования пасынков можно конечно остановить, путем их удаления по мере появления, но это значительно увеличит трудозатраты на винограднике и может привести к еще одному очень нежелательному последствию — пробуждению почек на лозе плодоношения следующего года, что может, в свою очередь, привести к уменьшению потенциального урожая следующего года. Гораздо лучше и проще дождаться начала естественного процесса затухания роста побегов и провести чеканку вовремя.
  • Слишком поздняя чеканка. В отличии от ранней чеканки, если вы опоздали со сроками проведения данного мероприятия, ни к каким негативным последствиям это не приведет, просто толку от этой операции, после того, как растение самостоятельно все уже сделало, как от «козла молока».
  • Удаление только коронки. Если вы удалите только точку роста, то достигнете лишь частичного результата, так как подача питания к уже не существующей точке роста прекратится, но оставшиеся не сформированные листья на кончике лозы будут потреблять питание до своего полного формирования, а они нам уже в это время не нужны. Поэтому лучше, при проведении чеканки, удалять не только коронку, но и часть лозы с листьями не достигшими 2/3 от нормального размера (30-40 см. лозы).

Чеканка не проводится:

  • На слаборослых сортах винограда.
  • На растениях со слабым развитием побегов в силу каких либо причин.
  • Чеканка, в отличии, например, от обрезки или укрытия на зиму, не является обязательной операцией на винограднике, если вы не знаете или не понимаете по какой причине или в какие сроки проводится данная операция — лучше не проводите ее вообще, растение способно само о себе позаботится.

Наглядно продемонстрирует процесс проведения чеканки виноградарь А. Крот:

Чеканка виноградных побегов в июле

Многие виноградари проводят чеканку не только в конце лета, но и в середине, когда побеги перерастают верхнюю проволоку шпалеры. Это вынужденная мера по регулированию количества листовой массы растения в ограниченном пространстве шпалеры. Лично я не пользуюсь таким приемом, так как он имеет много минусов описанных выше. Проблему размещения длинных лоз на шпалере я решил с помощью конструкции шпалеры со свисающим приростом.
Своим видением данного вопроса с вами поделится мой коллега с Беларуси А. Мчедлидзе в данном видеоматериале:

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий
Adblock detector