Чем пасут коров пастухи


Наступил пастбищный период содержания животных, наиболее благоприятный для получения относительно дешевого и высококачественного молока. Очень важно перевести животных с зимнего стойлового содержания на пастбищное по всем правилам. Делают это постепенно, в течение 7-8 дней. Утром, до выгона на пастбище, и по возвращении домой коров подкармливают сеном для того, чтобы обогатить рацион клетчаткой, которой в пастбищной траве в этот период недостаточно. В противном случае процессы пищеварения в организме будут нарушены, уменьшится образование уксусной кислоты в рубце, что приведет к резкому снижению жирности молока. Если зимой ваша корова получала мало сочных кормов, то переходный период продлите до 10-14 дней, так как животные, получавшие только сухой корм, медленнее привыкают к траве. В первые дни коров выгоняют на пастбище только после схода росы и выпасают по 2-3 часа, к концу переходного периода продолжительность пастьбы доводят до 10-12 часов вдень.

Весеннюю пастьбу не следует начинать слишком рано, когда пастбища еще сырые и вязкие, иначе скот вытопчет корешки многолетних трав. Однако и задерживать выход скота на пастбище тоже не следует. Начинать пастьбу нужно в такое время, когда молодая трава еще не настолько выросла, чтобы коровы могли наедаться вволю. В таких случаях они объедаются молодой травой, у них появляется так называемый "травяной" понос, который продолжается 1-2 недели. При этом молоко и масло получаются с неприятным вкусом и запахом, а сыр вздувается и трескается.

Молодая трава отличается высоким содержанием протеина, но низким — углеводов, клетчатки, макро- и микроэлементов. Вот почему в переходный период необходимо вводить в рацион коров концентраты и минеральные вещества. Размолотое зерно злаков, обогащенное недостающими минеральными веществами, является наиболее подходящей подкормкой. На пастбище в специальных кормушках постоянно должна находиться поваренная соль (источник натрия и хлора), а также фосфорно-кальциевая подкормка. По результатам исследований ученых Научно-практического центра Национальной академии наук по животноводству, минеральные подкормки лучше скармливать в виде полисолей. Для коров рекомендован следующий состав: 60% поваренной соли и 40% кормового фосфата. В 100 кг такой смеси вводят 20 г хлористого кобальта, 75 г сернокислой меди, 35 г сернокислого цинка, 75 г сернокислого марганца и 2,5 г йодистого калия.

Так как скот охотнее поедает влажную траву, покрытую росой, то нужно выпускать животных на пастбище пораньше. Пасти по росе нельзя только во время заморозков (у коров могут быть выкидыши), а также на клеверном поле. Съеденный натощак клевер вызывает вздутие рубца — тимпанию. Утром скот пасут на худших пастбищах, на лучшие участки его выпускают после обеда. В наиболее жаркую пору, примерно с 25 мая по 15 августа, коров пасут с 4 до 9 часов утра и с 4-5 до 10 часов вечера. В полдень животные отдыхают в хлевах.

Учитывайте и то, что коровы плохо поедают как слишком молодую траву, высотой до 15 см, так и перестоявшую, высотой свыше 30 см. Замечено, что если на лугу вместе со злаковыми травами растет белый клевер, то поедаемость корма резко повышается. А вот красный клевер в пастбищном травостое не очень хорош, его качество со временем быстро снижается. Цветущих клеверов коровы потребляют на 20% меньше, чем в фазе бутонизации. Злаковый травостой лучше стравливать во время колошения трав. В любом случае надо стремиться к тому, чтобы корова получала не менее 50 кг пастбищного корма за день. Этого можно добиться, если при хорошем травостое применять загонный способ пастьбы. Когда трава в одном загоне будет съедена, животных перегоняют в новый. В течение 4-5 недель должны быть по очереди использованы все загоны. К этому времени на первых загонах трава вновь отрастет на 15-17 см, и их опять по очереди начинают стравливать.

При загонном выпасе можно на той же площади пастбища прокормить больше коров и повысить их продуктивность на 30-35%.

Ну а как следует относиться к ночной пастьбе коров? Специальными исследованиями установлено, что на хорошем лугу при круглосуточной пастьбе коровы поедают траву только 7-8 часов в сутки, около четырех часов они затрачивают на передвижение, не связанное со сбором корма, а остальное время отдыхают. При этом активная пастьба происходит преимущественно рано утром и под вечер, а после захода солнца животные предпочитают отдыхать. В то же время при круглосуточной пастьбе значительная часть травы затаптывается и загрязняется экскрементами животных. Вывод таков: при хорошем травостое достаточно пасти коров 9-10 часов в сутки, лучше всего в 2 приема: 4-5 часов после утренней дойки и 5-6 часов — во вторую половину дня.

Читать также:  Спецодежда для косить триммером

Самая питательная трава на пастбищах бывает в мае и июне. С июля трава начинает грубеть, в ней больше содержится клетчатки, меньше углеводов и протеина. Поэтому коров с высокими удоями, начиная с конца июля, нужно подкармливать концентратами, а при недостатке травы на пастбище доставлять зеленую массу к стойлам. В местах с плохими пастбищами высокопродуктивных животных необходимо подкармливать концентратами в течение всего лета. В болотной и лесной траве содержится мало питательных веществ даже в начале лета.

Осенью, с наступлением заморозков, коровам по утрам дают сено и выпускают на пастбище позднее. В конце сентября или начале октября начинают раздавать сухой корм два раза в день, п ро до л жител ьн ость пастьбы уменьшают, а с наступлением морозов коров полностью переводят на зимний рацион.

Поят животных 2-3 раза в сутки доброкачественной водой вволю. Хорошая вода должна быть прозрачной, бесцветной, не иметь запахов, содержать мало органических и земляных примесей, иметь приятный, освежающий вкус. В наибольшей мере этим требованиям отвечает вода из рек, ручьев и озер. Стоячая вода из прудов и болот считается самой нездоровой. В ней много гниющих органических веществ, она мутная, имеет гнилостный запах и неприятный вкус. Особенно вредно поить коров такой водой в жаркие летние месяцы.

Не забудьте и о своевременном осеменении коров. Это надо делать не позднее 65 дней после отела. Следует помнить, что самая высокая оплодотворяемость коров наблюдается во второй половине охоты, ближе к ее окончанию. Оптимальным сроком осеменения животного является период от 12 до 18 часов после начала охоты, т.е. первого появления рефлекса неподвижности. Охоту у коров определяют (на пастбище это делают пастухи) по необычному их поведению. Такие животные беспокойны, вспрыгивают на других коров и допускают прыжки на себя (рефлекс неподвижности), теряют аппетит — нередко снижают удои. Животных, проявивших охоту в первой половине дня, осеменяют вечером, а тех, которые пришли в охоту во второй половине дня (выявленных вечером), осеменяют утром. Замечено, что летом у большинства коров охота начинается рано утром или в первой половине дня. Для ее выявления необходимо внимательно следить за поведением животных дома и на пастбище.

Как получить максимальную отдачу от пастбищных угодий. Прежде всего, что по силам каждому хозяину, необходимо провести их поверхностное улучшение: расчистить участок от кустарников и древесной поросли, уничтожить кочки, кротовины, убрать камни, очистить от мусора, отвести застойные поверхностные воды по ложбинам. На очищенных участках и лугах с изреженным травостоем подсевают травы. Хороши для пастбища такие травосмеси: из ранних трав — мятлик луговой, лисохвост луговой, ежа сборная, клевер белый; из средних — овсяница луговая; из более поздних — тимофеевка, костер безостый и люцерна.

В заключение хотелось бы напомнить, что от результатов работы в пастбищный период во многом зависит эффективность использования коров в течение всего года. За это время упитанность коров необходимо довести до средних кондиций. В таком состоянии коровы способны давать наибольшее количество молока, здоровый приплод и хорошо перенесут зимовку.

Другие статьи на эту тему читайте здесь.

Свежее луговое разнотравье является естественным источником питательных веществ и витаминов для крупного рогатого скота. При кормлении такой пищей у животных значительно увеличивается продуктивность, улучшается здоровье. Кроме того, пасти коров на пастбище, значительно экономичней, чем постоянно обеспечивать их кормами при стойловом содержании. Но, следует помнить, что максимально эффективен выпас лишь при соблюдении ряда условий.

Свежее луговое разнотравье

Правильный выпас коров

Правильно организовать кормление крс просто, если планируется выпас 3-4 коров. Если же пасти приходится крупное стадо (100-150 голов) скотоводческого предприятия, то такая процедура требует уже отдельного подхода.

Первый вопрос, на который следует обратить внимание, это правильный выбор пастбища. За день корова способна съедать до 50 кг разнотравья. Поэтому пастбище должно содержать достаточное количество сочной травы. Кроме того, скот не сильно охотно пасется на траве ниже 15 см и выше 35 см. В первом случае зелень еще недостаточно сочная. Кроме того, выпас на таком участке может сильно замедлить дальнейший рост растений. Во втором случае корм уже слишком жесткий и корове тяжело его переваривать.

Читать также:  Вентиляция для курятника на зиму

Также следует четко сопоставлять размеры стада с типом пастбища. В этом случае подходят нормы:

  1. Выпас на лугах проводят для стада, в котором не более 120 голов.
  2. На лесных пастбищах такое его разделяют на группы по 50-60 особей.

Это значительно упростит уход и контроль за животными.

Выпас начинается утром. Наивысшую продуктивность животные обеспечивают, если время выпаса составляет 8-10 часов. Для этого его выводят на пастбище утром на 4-5 часов и после обеда на тот же временной отрезок.

В летнюю жару скот выгоняют на пастбище с 4 до 9 часов утром. После этого ему дают отдохнуть в крытом загоне или хлеву до 5 часов и снова выгоняют примерно до 9-10 часов вечера. В периоды пастьбы у животных обязательно должен быть доступ к воде.

Важно! Пастбище следует использовать до того времени, пока количество травы на нем не сократится до 50 %. Дальше животных выгоняют на новую территорию, а старой дают отдохнуть в течение 25 дней.

Не следует выпасать коров на клеверном поле сразу же после выгона из хлева. Такая зелень быстро приведет к тимпании. Лучше переводить скот на клевер после выпаса на другом, менее богатом пищей участке. Это значительно улучшит пищеварение. Также следует избегать таких трав, как полынь, дикий лук, сурепка. Они могут значительно подпортить вкус молочных продуктов.

Полынью кормить нельзя

Если корова обеспечивает суточные нормы молока выше среднего, ее необходимо подкармливать концентрированным кормом. Это делают:

  • во время всего периода выпаса, если пастбища отличаются скудной растительностью;
  • с конца июля на нормальных пастбищах, когда количество клетчатки в траве снижается.

К концу сентября концентраты и грубые корма постепенно вводят всему поголовью, параллельно уменьшая время пастьбы. Как только дают о себе знать первые серьезные морозы, выпас прекращается.

Когда первый раз выгонять коров весной?

При выгоне животных на пастбище весной крайне важно дождаться оптимального срока. Если сделать это сильно рано, коровы вытопчут корни растений, а значит, участок быстрее исчерпает себя, потеряв способность обновляться. При позднем начале выпаса трава может уже сильно подрасти, что для животных будет чревато перееданием и проблемами с пищеварением.

Лучше всего начать пасти крс тогда, когда высота растительности достигнет 15 см. При этом переход следует проводить плавно в течение недели. Сначала утром и вечером корову нужно подкармливать сеном, а время выпаса каждый день увеличивать, начиная с 2-3 часов. Также на пастбище желательно выставлять корыта с концентратами и минеральной подкормкой, которые помогут восполнить запасы макро- и микроэлементов, клетчатки и углеводов. В качестве подкормки подойдет обычная соль и составы на основе кальция и фосфора.

Что может быть с коровами на пастбище без подготовки?

Перед первым выгоном на пастбище животных тщательно готовят к данному мероприятию. Подготовка включает такие мероприятия:

  1. Чистка и осмотр ветеринаром. За период стойлового содержания у животного могут развиться болезни и отклонения, которые на пастбище будет выявить значительно тяжелее.
  2. Вакцинация. В траве могут содержаться различные инфекции и личинки паразитов, и скот, особенно молодняк, без вакцин часто заражается ими без вакцины.
  3. Обрезка рогов. В переходной период коровы достаточно возбуждены и если не убрать острые края, могут легко травмировать друг друга.
  4. Обрезка копыт. На необрезанных копытах часто возникают трещины, через которые может проникать зараза.
  5. Постепенно переводить скот на пастбищное содержание. Слишком быстрая смена рациона приведет к появлению диареи, резкому упадку надоев, тимпании и потере веса.

Важно! Стоит заранее осмотреть пастбище и убрать весь мусор, коряги и камни, которые могут навредить коровам, подрезать поросли и кустарники.

Заключение

Регулярные выпасы стада на пастбище, при условии соблюдения указанных норм, способны на 30 % увеличить продуктивность крс в летний период. Кроме того, если в регионе природных пастбищ в избытке, такая выгода достается практически бесплатно. Поэтому данный метод является наиболее востребованным у большинства отечественных и зарубежных заводчиков.

Пасти коров дело непростое. Это может только человек инициативный и умеющий достаточно крепко держаться в седле, а также управляться с кнутом У нас летом три пастуха пасут по очереди с 6 утра до 8 вечера. Выгонять нам недалеко так как скот собирают у озера и гонят между озером и селом, т е люди просто выгоняют коров к озеру а пастухи сами собирают. Стадо большое около 200 голов. А привязывают у нас только те кто живет на краю села, но таких немного нам же привязать просто негде. Да и замучились бы ладно одну две можно, но если коров 5-6, их нужно попоить из ведра и подоить и перевязать. А так с утра выгнал, вечером пригнал,- говорит опытный животновод, житель деревни Нижняя Койдокурья Холмогорского района. Галина Константиновна Светоносова. С ней я познакомился в первые минуты пребывания на пастбище. Она считает, что пастух должен быть добрым человеком, не кричать и не ругаться. Корова всегда даст молока больше тем, кто относится к ней с добротой и лаской. В период летнего зноя, когда животных днем беспокоят оводы и мухи, мы применяем ночную пастьбу. Преимущество ее велико. Во-первых, скот больше находится на пастбищах, совершенно свободно регулируя свой отдых и потребление корма. Во-вторых, рано утром, вечером и частично ночью скот поедает значительно больше корма, чем во время знойного дня, что в конечном итоге способствует повышению упитанности животных и увеличению их удоев. При невысоком кормовом достоинстве пастбищ или снижении их продуктивности, особенно в середине лета, недостающее количество питательных веществ дойным коровам и молодняку восполняем путем скармливания культур зеленого конвейера и концентратов. Значение зеленого конвейера особенно велико, так как в летнее время естественная растительность нередко выгорает. Часто выгорают и многолетние сеяные травы. Поэтому в таких случаях после стравливания естественных выпасов и многолетних трав с 21 июня по 20 августа на корм скоту используем в основном суданку, сорго и кукурузу, а в ряде мест отаву африканского проса и сорго. Суданку высеваем в несколько сроков. Последнее звено зеленого конвейера с августа по октябрь включительно составляют отавы однолетних и многолетних трав, естественные сенокосы и кормовые бахчевые культуры. При содержании на пастбищах животным ежедневно даем вволю соль-лизунец и до 60—80 г мела на голову. На пастбищный сезон устанавливаем соответствующий распорядок дня. В нем предусматривается время доения коров, чередование пастьбы, поения, подкормки и отдыха. При трехкратном доении первый раз доят коров с 5 до 7 часов, второй — с 11 до 13 и в третий — с 20 до 22 часов. Подкармливаем скот зеленым кормом и концентратами после второго и третьего доений. Пасем коров с 8 до 10 часов и с 14 до 19 часов. В промежутках между доениями и пастьбой скот отдыхает. В знойные часы дня коров выдерживаем на стойбищах под навесом, — говорит Галина Светоносова.

Читать также:  Туя западная смарагд thuja occidentalis smaragd

В тот день, после дневной дойки, стадо принимала пастух Наташа Светоносова. С ней мы и разговорились. Стадо хозяйства немалое — двести коров. Девушка с детских лет на лошади и сейчас достаточно уверенно сидит в седле. Кобыла по кличке Хвойка — очень спокойная, за ней словно привязанный держится жеребенок. "Уже в девять лет, — вспоминает девушка, — стала я работать пастухом от начала весны до Покрова дня, до "белых мух", когда присматривала за стадом после школы. Каждый день раньше всех встречал зори в поле и провожал вечером солнце, обмывали меня теплые и холодные дожди, обдували со всех сторон ветры, секли молнии, оглушал гром, в тумане светило белое осеннее солнце. "

Пасти коров на пастбище — дело ответственное. Особенно, если стадо нужно переправить через реку вброд. Одному пастуху справиться практически невозможно: коровы, выйдя из загона, пытаются ухватить первую попавшую травинку. Естественно, разбредаются в разные стороны. Тут и надо направить головную корову в нужном направлении. В данном случае Галина Константиновна (мама Наташи) вела головную корову, а дочь с подружкой Олей подгоняла стадо сзади.

После дойки коровы в открытые ворота загона пошли неуверенно. Однако постепенно движение ускорялось, и стадо направилось в сторону реки. Это движение напоминало бурный поток, который при неумелом управлении мог бы снести на своем пути любую преграду. Так что пасти коров — это не забава, а работа ответственная и рисковая.

Семнадцатилетняя Наталья Светоносова работает пастухом с 1 июля. Она студентка, закончила второй курс Архангельского профтехучилища. На каникулах решила подзаработать. Обещали заплатить около четырех тысяч рублей. С работой девушка справляется на отлично, не хуже любого опытного пастуха.

Проезжаем дальше. Вид на озеро просто замечательный, на расстоянии примерно в 200 метров можно было наблюдать разных плавающих птиц, самыми заметными были прекрасные белокрылые лебеди. У меня они до СИХ ПОР ПЕРЕД ГЛАЗАМИ. Как и этот дивный озерный край.

Автор: Александр Кривонос. ​Источник: газета Архангельские ведомости от 14 июля 2006 г.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий
Adblock detector