Чернобыльник фото растения крупным планом


Чернобыльник (полынь обыкновенная) — лекарственное растение, которое не имеет характерной горечи и запаха полыни горькой, однако используется в народной медицине не менее интенсивно. Чернобыльник лечит женские болезни, туберкулез, болезни желудка и др.

Полынь обыкновенная (лат. Artemisia vulgaris, англ. Mugwort) растет повсеместно, в лиственных лесах, на лугах, лесных опушках, берегах рек, в засоренных местах, иногда в посевах, поэтому дефицита в лекарственном сырье не наблюдается. Народные названия чернобыльника: забудька, быльник, забудок и др. Заготавливают траву и корень полыни обыкновенной.

Факты о полыни обыкновенной:

  • Ароматическое масло чернобыльника используется как отдушка для косметических и парфюмерных изделий.
  • В Средние века в Европе чернобыльнику приписывали способность отгонять зло и опасности, называли травой забвения.
  • Выведены декоративные сорта полыни, которые выращиваются как садовые растения.
  • Из надземной части полыни можно получить зелёную краску.
  • Из надземной части чернобыльника, срезанной до созревания семян, вяжут веники.
  • Чернобыльник обладает инсектицидными свойствами, отпугивает москитов, комаров, блох.
  • Полынь обыкновенная охотно поедается скотом. Хорошее высокопитательное силосное растение.

Ботаническое описание полыни обыкновенной

Полынь обыкновенная, или чернобыльник — многолетнее растение, которое отличается от полыни горькой темно-красным стеблем высотой до 150 см и листьями, также перисто-рассечёнными, но с загнутыми вниз краями.

Полынь обыкновенная вырастает до полутора метров высотой. Фото: Википедия

Запах у чернобыльника не полынный, а специфический, бальзамический. Вкус — слегка горький.

Листья полыни обыкновенной с верхней стороны зеленые, голые, а с нижней — беловойлочные; нижние листья по размещению на стебле черешковые, а верхние и средние — сидячие с более узкими долями.

Цветки чернобыльника мелкие, собраны в корзинки, желтые или красноватые, так же, как и у горькой полыни, в метельчатых соцветиях, но более длинных и густых.

Кстати, надземная часть чернобыльника используется как пряная приправа к различным блюдам, особенно жирным (гуси, утки, свинина, свиное сало, жир).

Заготовка лекарственного сырья

В процессе заготовки лекарственного сырья собирают корни и листья. Из корня чернобыльника используют только не одревесневшие мясистые боковые части, которые отламывают, моют и сушат в естественных условиях, в помещении с хорошей вентиляцией.

Листья полыни обыкновенной собирают во время цветения с июля до конца лета, а корни — осенью, в сентябре. Листья чернобыльника обладают большей целебной силой, чем корни.

Полезные свойства чернобыльника

В народной медицине корень чернобыльника применяется как успокаивающее средство, а листья — как болеутоляющее и регулирующее функциональную деятельность желудочно-кишечного тракта, а также менструации.

В народе чернобыльник употребляют:

  • при водянке (вытяжка из корня);
  • судорогах различного происхождения (отвар мочек корня);
  • гинекологических заболеваниях (при скудных менструациях — отвар травы, при белях с болями — отвар корня);
  • как общеукрепляющее средство.

Препараты из листьев чернобыльника

  1. Для лечения цистита заварить 2 чайных ложки травы в стакане кипятка, настоять 2 часа, профильтровать, отжать сырье и пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
  2. При задержке менструации вскипятить пол-литра воды с 1 столовой ложкой травы, настоять 2 часа, профильтровать, пить по полстакана 3 раза в день за полчаса до еды.
  3. Для наружного применения заварить 1 стакан свежей травы полыни 2,5 литра кипятка, настаивать 30 минут, профильтровать и отжать сырье.

Отвары употребляются при неврастении, эпилепсии и других нервных расстройствах, поскольку обладают противосудорожным и успокаивающим действием. Издавна чернобыльник применяется для изгнания паразитов и глистов из организма.

Отвар чернобыльника: 1 стаканом кипяченой горячей воды следует залить 1 столовую ложку травы и 0,5 часа нагревать на водяной бане, затем 15 минут настоять, отфильтровать, отжать сырье. Пить такой отвар рекомендуется по 0,5 стакана 2 раза в день.

Настойка чернобыльника: 1 столовую ложку травы залейте 0,5 литра водки, настаивайте трое суток, периодически встряхивая, отфильтруйте и отожмите сырье. Принимайте по 1 столовой ложке 3 раза в день.

Как общеукрепляющее средство корень рекомендуется больным туберкулезом лёгких варить на белом вине в течение 10 минут, добавляя чайные ложки меду в еще кипящий отвар; пить по полстакана и больше натощак).

При эпилепсии и в других случаях судорог и конвульсий отвар из корня чернобыльника лучше делать не на воде, а на пиве (30 грамм корня на поллитра пива, кипятить в течение 5 минут).

Способы применения препаратов из чернобыльника:

  • Отвар полыни: по 1 столовой ложке 3 раза в день.
  • Настойка полыни: 10,0; по капель 3 раза в день.
  • Порошок полыни с сахаром: по 1 чайной ложке 3 раза в день.

Отвары корня чернобыльника

  1. сухих корешков чернобыльника требуется измельчить и прокипятить в 10 стаканах кипятка. Принимают отвар по 1/2 стакана 2 раза в день при обильных месячных.
  2. залить 50 г сухого корня чернобыльника 2 л белого сухого вина, варить в закрытой посуде 10 минут, в кипящий отвар добавить стакан меда, охладить состав и процедить. Принимают лекарство по стакану в утренние часы натощак или по 1 столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды при туберкулезе легких.
  3. берут 1 столовую ложку корней на 0,5 л красного сухого вина, доводят до кипения, варят настаивают 2 часа. Принимают средство по 1 столовой ложке 3 раза в день до еды при угрозе выкидыша.
Читать также:  Рецепт засолки рыбы пелядь

Настой корня чернобыльника

При скудных менструациях и аменорее 1 столовую ложку измельченных корней необходимо залить двумя стаканами кипятка, настоять в закрытой посуде 4 часа, процедить. Принимать настой рекомендуется по полстакана 2 раза в день до еды.

Несмотря на то, что трава полынь обыкновенная обладает ярко выраженной горечью, в народе к ней относятся весьма уважительно. Кроме того, это растение с высокими стеблями и рассеченными листьями наделяют мифическими свойствами, а также добавляют в настойки, регулирующие обменные процессы, с этой травой изготавливают препараты для заживления язв, затягивания ран и снятия воспалений.

Полынь обыкновенная (Artemisia vulgaris l.) — многолетник семейства Астровых. Полынь – трава горькая, недаром говорят «полынная горечь», сравнивают с полынью всякие неприятности: «Речи как мед, а дела – как полынь», «Чужая жена – лебедушка, а своя – полынь горькая». Но вот за эту-то горечь и ценят полынь медики. Было в старину у нее и соответствующее русское название – нехворощь. В народе имеет другие названия, наиболее часто встречаемым из которых является «чернобыльник».

Своеобразный запах растения полынь обыкновенная возникает от паров эфирных масел, которые выделяют листья.

Научное название рода Artemisia присвоено этим растениям в честь древнегреческой богини Артемиды (или Дианы), возможно, потому, что типичные места обитания полыней — это поля, склоны оврагов, луга, пустыри и заброшенные посевы. Может быть, после неудачной охоты греческая богиня, пробегая такие места, заинтересовалась сильным горьковатым запахом этих растений.

Видовые латинские названия означают: absinthium — горькое, но целебное средство, vulgaris — обыкновенная и canpestris — равнинная или полевая.

На этой странице вы сможете ознакомиться с ботаническим описанием полыни обыкновенной и других видов, а также узнать о её полезных свойствах.

Как выглядит полынь обыкновенная и другие виды: ботаническое описание

Полыней очень много, более 400 видов, 174 из них произрастают на территории бывшего СССР. Наиболее известна полынь горькая.

Полынь обыкновенная (или чернобыльник) – это многолетнее травянистое растение высотой от 1 до 1,5 м, иногда до 2 м. Корневище многоглавое, короткое, вертикальное с многочисленными ветвистыми придаточными корнями.

Как видно на фото, стебли у полыни обыкновенной прямостоячие, внизу деревянистые, ребристые:

Вверху стебли метельчато-ветвистые, шерстисто-войлочные.

Листья у полыни обыкновенной очередные, перисто-рассеченные, многочисленные, крупные, до 15 см в длину. Нижние листья черешковые, средние и верхние сидячие, дважды перисто-раздельные; верхние прицветные листья ланцетовидные или трижды перисто-раздельные. Сверху листья темно-зеленые, снизу опушенные беловойлочные, серебристые. При описании полыни обыкновенной стоит отметить, что края её листьев слегка загнуты на нижнюю сторону.

Соцветия-корзинки похожи у трех видов, они довольно мелкие, не более 0,3 см в диаметре.

Обратите внимание на фото – соцветия полыни обыкновенной (чернобыльника) собраны в облиственные густые метелки:

У полыни горькой и полевой такие метелки зеленовато-желтого цвета, у чернобыльника — красноватого. Опыление у полыней происходит при помощи ветра. Поселяясь на довольно сухих почвах, полыни не страдают от излишнего испарения. У полыни горькой защита — войлок, покрывающий все растение; у чернобыльника в полдень листья поворачиваются своей нижней стороной, покрытой волосками, к солнцу — испарение уменьшается.

Соцветий у полыни очень много, поэтому чернобыльник одно из наиболее «урожайных» растений – один куст дает до 10 миллионов семян. А если учесть, что чернобыльник многолетник и растет на одном месте многие годы, то просто трудно себе представить, сколько новых растений может появиться из семян всего одного куста за время его жизни.

Все растение имеет специфический запах из-за наличия большого количества эфирного масла. Плод – это семянка без хохолка.

Посмотрите на фото – растение полынь обыкновенная всегда образует большие кусты и заросли:

Полынь побегоносная (Artemisia stolonifera) – это травянистый многолетник с тонкими подземными корневищами и отходящими от них столонами. Стебли прямые, простые, до 60 см высотой. Листья почти сидячие, широколанцетные или продолговато-эллиптические, сверху — зеленые, снизу — серовойлочные, выемчато-лопастные. Соцветие метельчатое, корзинки — колокольчатые.

Распространен по всему югу российского Дальнего Востока (от Амурской области до Южного Сахалина). Встречается также в Китае и Японии. Встречается по южным и юго-западным луговым и каменистым склонам, на скалах как в лесном поясе, так и в высокогорьях, до 1150 м над ур. м.

Полынь илистая (Artemisia limosa Koidz.) – это двулетнее травянистое растение 10,20 (30) см высотой. В первый год образуются прикорневые розетки диаметром 6,15 см. Стебли обычно одиночные, простые, реже ветвящиеся, голые, бурые или фиолетово-бурые. Листья собраны в прикорневую розетку, 2-3 см длиной, голые, на длинных сильно расширенных черешках, дваждыперисторассеченные на линейные или узколанцетные заостренные дольки 3 –7 мм длиной и 1 мм шириной. Выше по стеблю расположены листья менее рассеченные и мельче по размерам. Широкояйцевидные корзинки, 4,5 мм длиной, вверх направленные, сближенные, на более или менее длинных ножках, собраны в узкое кистевидно-метельчатое соцветие. Листочки обертки голые, по краю широкопленчатые. Плод — обратнояйцевидная, блестящая, темно-коричневая семянка, до 1,5 мм длиной. Цветет в июле – августе, плодоносит в сентябре. Размножается семенами. Произрастает в периферийной части вулкана Магунтан, на незадернованных участках, вблизи конусов выброса свежей грязи, иногда в мелких грязевых лужицах. Встречается только на острове Сахалин.

Читать также:  Куриная грудка с шампиньонами с майонезом

Здесь вы можете посмотреть, как выглядит полынь обыкновенная, побегоносная и илистая:

Применение полыни в народной медицине и гомеопатии

Полынь вообще интереснейшее растение для этно-ботаников, изучающих особенности распространения и применения растений в разное время и у разных народов. За тысячелетия знакомства с этим растением люди накопили много сведений о его реальном и магическом применении.

Полыни приписывалось множество достоинств, например, считалось, что горечь и запах полыни отгоняют злых духов. На Руси полынь брали с собой в лес, чтобы бросить ее в русалку, если той вздумается напасть на одинокого прохожего. Клали полынь и в шкафы, чтобы отогнать более реальных врагов – моль, клопов, вшей и блох.

Диоскорид предлагал добавлять сок полыни в чернила, чтобы сохранить книги от мышей и червей. Табермонтанус рекомендовал пить полынь гневливым женщинам. Сажали это растение и на пасеках, где она должна была охранять пчел от болезней.

Трава полыни обыкновенной содержит каротиноиды, сахар, инулин, аскорбиновую кислоту, дубильные вещества, эфирное масло, слизистые и смолистые вещества, следы алкалоидов. Благодаря полезным свойствам, спектр применения обыкновенной полыни очень широк.

С лечебной целью применяют почти все части растения: семена, траву, неодеревеневшие корни. Траву, собранную во время цветения, – верхушки растения длиной 20–30 см, сушат в хорошо проветриваемых помещениях, без доступа прямых солнечных лучей. Семена заготавливают по мере созревания, а корни – осенью, при этом их отделяют от одеревеневшего корневища, которое не используется в приготовлении лекарств. Сушат их на чердаках и в других приспособленных помещениях с хорошей вентиляцией. Чтобы при дальнейшем применении полыни обыкновенной её полезные свойства не утрачивались, траву хранят в холщовых мешочках, а корни в закрытой деревянной или стеклянной таре не более трех лет.

Широко используется чернобыльник в рецептах народной медицины, при приготовлении различных блюд в качестве приправы, как силосное растение. К настоящему времени есть окультуренные сорта полыни обыкновенной, которые используются для декоративных посадок в садах.

В народной медицине применяется еще и как мочегонное, при болезнях почек и мочевого пузыря, мочекаменной болезни, а также как общеукрепляющее и регулирующее обмен веществ средство, полезным считают ее стимулирующее действие при анемии, нервной депрессии, истощении, одновременно используют как успокаивающее, противосудорожное средство при эпилепсии и как снотворное при бессоннице.

В гомеопатии полезные свойства полыни обыкновенной используются при туберкулезном менингите и в гинекологии. Полынь обыкновенная применяется в качестве жаропонижающего, общеукрепляющего, антисептического средства. Препараты из полыни обыкновенной повышают аппетит, улучшают секрецию желез желудочно-кишечного тракта. Наружно препараты из полыни обыкновенной применяются в виде настоек при воспалении слизистых оболочек, для лечения ран и язв.

Сухие побеги полыни применяют для оздоровления помещений, сильный запах изгоняет вредных домашних насекомых. Это свойство полыни было подмечено людьми в природе. Орлы и сорокопуты приносят в свои гнезда побеги полыни, избавляя птенцов от блох и клещей. Забайкальские косули совершают большие переходы в поисках горькой степной полыни, которая помогает им освободиться от кишечных паразитов.

Из полыни обыкновенной выходят хорошие метлы, густые, пахучие, летом самые употребительные – и сор выметут, и блох выведут. Не выносят блохи полынного запаха, поэтому и горькую полынь и чернобыльник клали и в стойла скотине, и в собачьи будки для профилактики.

Самый распространенный вид обыкновенной полыни имеет красивую форму цветков и цветовую гамму на фото. Исключительные свойства и выращивания растения.

Полынь обыкновенная описания и фото растения

Ботаническое название: Artemisia vulgaris, mugwort

Полынь — это высокий травянистый многолетник, принадлежащий семейству Asterceae (Compositae) или ромашке. Он может вырасти до 1,5 метров и поддерживаться сильной корневой системой. Темно-серо-зеленые листья, лопастные и 5-20 см в длину. У них серебристый серо-белый пух на нижней стороне, с прямыми стеблями, показывающими фиолетовый оттенок. Цветки появляются летом и они не очень большие, и радиально-симметричные, со многими красными и желтыми цветами, удерживаемыми в метелках или группах с одного и того же ствола. Нераскрытые цветы — имеют форму небольшого белого шарика. Мужские и женские цветки рождаются на одном и том же растении.

Artemisia vulgaris часто идентифицируется в трудах о травах как горькая полынь. Однако правильное ботаническое обозначение — Artemisia absinthium. Другие распространенные названия включают мошенническая трава, хризантемы, дикую полынь, трава старого дяди Генри, маггона, мокса, матросский табак и трава Святого Иоанна (не путать со Зверобоем). Название «полынь» часто упоминается в традициях ароматных напитков (хранящихся в кружках) с железного века. Однако альтернативное предположение состоит в том, что название происходит от «мохты», означающего мотылька или личинку, из-за того, что ценность содержится в удержании мотыльков.

Обыкновенная полынь является родным для умеренных регионов Европы, Азии, Северной Африки, Канады, Аляски и натурализована в Северной Америке, где ее можно считать сорняком. Она часто встречается на азотных почвах, таких как очищенные городские районы и обочины дорог, где мало растительности. Некоторые мотыльки и бабочки полагаются на это растение в естественной среде обитания, поэтому оно может служить хорошим аттрактантом для насекомых.

Читать также:  Мясо в белом вине рецепт с фото

Условия выращивания

Artemisia vulgaris предпочитает солнечную, влажную, но хорошо дренированную почву. Она не любит влажную почву, а вот сухие почвы дают хорошие результаты. Затененное «лесистое» положение также является удовлетворительным. Она может переносить многие почвенные условия, включая щелочную почву, с диапазоном веса водорода от 4,8 до 8,2. Как известно, она может хорошо расти в почве с высоким содержанием азота. Установленные растения выносливы, устойчивы к засухе.

Интересно, что они могут быть меньше размером, но более долгоживущими и более ароматичными при выращивании в плохом грунте с сухими условиями.

Полынь обыкновенная растет с помощью распространения корней, поэтому определите, где вы хотите, чтобы растение вырастало и обрезайте или удаляйте корни по мере необходимости. Интересным аспектом растения является то, что корни выделяют химические вещества, которые могут препятствовать росту других растений. Это то, о чем нужно знать при выборе садовых товарищей для полыни и помидоров. Если у вас есть сомнения по поводу этого или распространяющейся корневой системы, то она способна хорошо расти в большем контейнере.

Базовые черенки можно взять весной и высадить после того, как риск заморозок исчез. Разделение из парника должно проводиться весной или осенью.

Для дополнительных травяных применений листья и стебли могут быть собраны до летнего цветения и вешаться вверх дном, чтобы высохнуть. Корни следует собирать осенью, промывать и раскладывать до высыхания, чтобы плесень не развивалась по мере их соприкасания.

Лекарственные средства

Растение имеет антисептическое и противогрибковое действие, а также, как говорят, облегчает зуд, жжение и жалящие ощущения, когда на кожу наносятся свежесрубленные листья. Полынь также используется как адаптоген, общий тоник, отхаркивающее средство, мочегонное средство и пищеварительное.

Считается, что пережевывание свежих листьев действует как стимулятор и нервный тоник.

Она также используется для изгнания остриц. Химические вещества в растении означают, что оно немного токсично, особенно, если много потребляется. Рекомендуется потреблять не больше недели.

Беременным и кормящим женщинам не следует употреблять полынь. Большие и длительные дозы могут вызвать выкидыш и повредить нервную систему. В традиционной медицине одним из видов использования этого растения было поощрение абортов, родов и вычистки после родов. Оно также использовалось для лечения или регулирования нарушений менструальной системы в Европе. Однако китайская народная медицина использовала растение для лечения родовых болей и предотвращения выкидыша.

Химические компоненты полыни включают эфирные масла цинеол и туйон, а также тритерпены флавоноидов и производные кумарина. Туйон особенно токсичен в длительных или больших количествах. Он также встречается в Западном красном кедре, который, как известно, имеет некоторое сопротивление термитам. Настойки могут быть сделаны из листьев и цветов по мере необходимости, используя от 30 грамм на 600 мл кипящей воды.

Растение использовалось как средство от усталости с древних времен. Говорят, что листья использовались римскими солдатами, чтобы успокоить больные ноги, их вкладывали в обувь.

Использование в кулинарии

Листья полыни являются довольно горькими на вкус, он описан как смолистый и похожий на вкус хризантемы. Они используются как в сыром, так и в приготовленном виде и могут подаваться в супах, обжаренных гарнирах, используются для сезонных рыбных и мясных блюд или для добавления аромата к рисовым лепешкам. Молодые побеги можно использовать весной, а листья и цветы, в любое время, можно использовать в чае. В дополнение к рациону листья помогают в пищеварении и часто подаются с жирной пищей в качестве усилителя вкуса. Они также использовались в качестве ароматизатора в пиве, прежде чем хмель пришел в употребление.

Другие виды использования

У полыни есть несколько альтернативных применений. Листья могут использоваться как свежие, так и сушеные в качестве репеллента для насекомых, но также могут использоваться в качестве аэрозоля, полученного из слабой чайной инфузии. Осторожность рекомендуется, так как слишком много может непреднамеренно повлиять на рост растений.

Эфирное масло из листьев убивает личинок насекомых и, как говорят, является хорошим репеллентом для моли.

Примечание для полыни

Полынь является распространенным названием для многих растений рода Artemisia, которая имеет от 200-400 названых видов. У каждого вида вполне вероятно также много синонимов. Во многих случаях название полыни используется взаимозаменяемо с мухомором, хотя они представляют собой два отдельных вида. При поиске конкретного растения обязательно проверьте научное название, чтобы у вас была точная определенность.

Растения, такие как полынь, известны своим высоким содержанием эфирного масла. Все они хорошо известны, с давней традицией в магии и фольклоре, где они используются как для их естественных, так и для сверхъестественных свойств. В старые времена, висячие стебли на двери был знаком, что акушерка или травник был в доме.

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий
Adblock detector