Что нужно для разведения перепелов


Разведение перепелов в качестве бизнеса – это хорошая возможность
получить выгодное дело, которое достаточно быстро после старта даст свои
результаты в виде прибыли и несколько направлений для получения прибыли.
При этом на само начало бизнеса требуются небольшие капиталовложения и
не много места.

Среди всех птицеводческих предприятий (в отличии о разведении гусей и
кур несушек) разведение перепелов является наименее рискованным, так как
эти удивительные птицы не подвержены большинству неприятностей и
заболеваний других видов.

Высокая ликвидность привлекает все больше желающих занять эту нишу,
поэтому пока конкуренция находится вполне приемлемых рамках, она
представляет большой интерес для желающих открыть свое дело.

Разведение перепелов – практически безотходное: наибольшую ценность
представляет диетическое мясо и яйца птицы, помет станет органическим
удобрением. Это может стать хорошим семейным бизнесом, посвятить себя
которому сможет не одно поколение.

Содержание статьи[Убрать]
1. C чего необходимо начинать бизнес
2. Подробные рекомендации по открытию перепелиного предприятия
3. Примерная цена бизнеса
4. Рентабельность такого бизнеса
5. Налоги
6. Видео о правильном разведении перепелов и их породах
7. Подводя итоги

C чего необходимо начинать бизнес
Прежде всего, следует определиться с начальными масштабами перепелиной
фермы, далее мы порекомендуем как наиболее оптимальное решение, так и
опишем, какие могут быть еще варианты.

Разведение перепелов можно начать как в частном доме в подвале, гараже
или на даче. Такой вариант отлично подойдет для людей, которые имеют
достаточно свободного времени на уход за птицей и поиск каналов сбыта,
например, для пенсионеров и тех, кто ищет возможность получения
дополнительного заработка. .

Сколько нужно перепелов для бизнеса?

Если начать с поголовьем 100-200 перепелов, то этой продукции хватит
только на обеспечении одной семьи. Можно сделать старт с 300 до 500
птиц, чтобы не прогореть и прочувствовать этот бизнес на практике.
Специалисты рекомендуют открывать предприятия с поголовья перепелов от
500 до 700 штук.

Поскольку эти птички очень плодовитые и не особо подвержены
заболеваниям, то примерно через год поголовье будет увеличено до десяти
раз. Также стоит обратить свое внимание на закупку именно взрослой
птицы, так как торговля молодняком считается менее выгодной, чем мясом и
яйцами взрослых птиц.

Поголовье требует регулярного обновления, чтобы поддерживать
продуктивность бизнеса, так как птица после одного года начинает
угасать. Для этого нужно позаботиться о наличии родительского стада, где
в среднем будет идти на 3-4 самки один самец. Чтобы продолжать развитие
поголовья, необходимо яйца брать от самок моложе 10 месяцев, остальные
идут в пищу. После года перепелов уже можно использовать на мясо.

Подробные рекомендации по открытию перепелиного предприятия
Как уже отмечалось, работать выгоднее с уже взрослыми особями, но начать
разведение перепелов можно и с птенцов, которые необходимо будет
выращивать из инкубационных яиц. Процент выводимости яиц с помощью
инкубатора составляет около 75%.

Если закупить 200 яиц, то из них должны вылупиться в среднем 150-160
особей, далее из этого числа выживет примерно 140 птиц. С одной птицы в
первый год идет по 280-300 яиц, далее активность падает.

Бизнес-план
Как составить бизнес план по разведению перепелов?

В планировании бизнеса по организации перепелиной фермы следует учесть
ряд вопросов, связанных с размещением птиц, уходом за ними и кормлением,
поддержанием эффективности поголовья и каналами сбыта продукции. Если
решено работать также с инкубационными яйцами, потребуется куриный или
перепелиный инкубатор, так как перепелки утратили в домашних условиях
способность к самостоятельному размножению.

При этом инкубационные яйца закупаются на перепелиных фермах и очень
бережно транспортируются, иначе из многих яиц птенцы просто не
вылупятся. Птенцы являются очень чувствительными к корму, и для них не
подойдет тот же вариант, что и для взрослых птиц. После покупки птенцов
сразу помещают в клетки, которые уже подготовлены и имеют корм и воду.

Анализ рынка
В бизнес-плане по созданию фермы для разведения перепелов необходимо
проанализировать конкуренцию по предприятиям, близким по масштабу
производства. Выделяют крупные перепелиные фермы – с поголовьями от 50
тысяч птиц, средние — от 1000 тысячи и мелкие – до 1000 тысячи. Поэтому
естественным будет анализ мелких и средних предприятий, которые уже
успешно заняли свою нишу.

Важно отметить все их недостатки и преимущества относительно организации
бизнеса, представлению продукции на рынке и каналов сбыта. Стоит
поработать над поиском наиболее эффективных и альтернативных каналов
сбыта. О возможных каналах сбыта мы расскажем в соответствующем разделе
далее.

Оборудование для перепелиной фермы
Какое нужно оборудование для разведения перепелов?

К помещению также выдвигается требований, которые необходимо соблюдать
для обеспечения здоровья и продуктивности птицы.

Прежде всего, оно не должно иметь сквозняков, но при этом регулярно
проветриваться. Другие животные поблизости, как кошки или собаки, должны
быть исключены, так как даже если те будут на большом расстоянии, птицы
будут чувствовать опасность и испытывать стресс, что плохо отразиться на
их продуктивности.

Очень важно обеспечить мягкое и не яркое освещение. Для перепелов
световой день должен составлять примерно 12-16 часов. Температурный
режим очень важен, оптимально – это 19 градусов тепла, возможны
незначительные отклонения плюс минус 1 градус.

Требования к корму
Рацион перепелов должен быть основан на измельченной пшенице и кукурузе.
В смеси можно добавлять до 15% зерна других культур. Кроме растительных
компонентов эти птицы должны получать полезные вещества из мела, ракушек
и других витаминов. На 1 перепелку в год уйдет около 1 кг комбикорма при
соответствующих условиях содержания. Отдельно нужно сказать про воду,
которая должна быть очень чистой и меняться не менее трех раз в день.
Удобно, если наладить подачу воды в проточном виде.

как открыть магазин автозапчастей с нуля
Обратите внимание — как открыть магазин автозапчастей с нуля. Где
открыть магазин для максимальной рентабельности бизнеса?

В новости (ссылка) определение термина рецессия.

Бизнес план для открытия аптеки!
http://ideabigness.com/biznes-plany/kategorii/sfera-uslug/otkryt-apteku.
html

Как обойти болезни
Перепелки имеют свои характерные заболевания, которые не представляют
опасности для людей. Если заболевание уже произошло, лучше обратиться к
ветеринару за консультацией. У перепелов могут появляться такие
инфекционные заболевания, как кератоконъюнктивит, маллофагозы, болезнь
Ньюкасла, оспа и другие.

Инфекционные заболевания чаще всего возникают из-за неправильного
содержания птицы и несоблюдения санитарных норм. Болезни могут возникать
и из-за неправильно питания птиц, которые очень чувствительны к корму и
переизбыток или недостача какого-либо минерала и витамина может быстро
привести к негативным последствиям.

Соответственно, чтобы обойти болезни на перепелиной ферме, нужно просто
соблюдать правильные условия содержания и кормления, а также уделять
должное внимание всем необходимым ветеринарным мероприятиям по проверке
и вакцинации птицы.

Каналы сбыта
Перепелиные яйца пользуются спросом.

Каналов сбыта перепелиной продукции может быть очень много и здесь можно
выбрать наиболее удобные и выгодные в каждом конкретном случае. Яйца
перепелов являются очень востребованным продуктом и их согласятся
покупать многие магазины. Мясо можно продавать как на рынке, так и
поставлять свежие тушки в рестораны.

Примерная цена бизнеса
Приведем несколько цифр из примерных расчетов в бизнес-плане при старте
с самого минимального поголовья в 300 птиц.

Начальные расходы составят:

От 60 до 80 тысяч рублей на помещение, укомплектованное
электрооборудованием;
От 20 до 25 тысяч рублей на оборудование для размещения птиц;
От 30 тысяч рублей на покупку 300 перепелов (при расчете по 100 рублей
на 1 перепела);
От 15 тысяч рублей на закупку 1 тонны полнорационного комбикорма (если
будут цыплята, то для них нужен дополнительно специальный корм).
Итого, приблизительные расчеты на начальные затраты составляют от 125
тысяч рублей до 150 тысяч рублей.

Кроме этого в течение года будут различные текущие расходы, среди
которых:

150 рублей на каждые 10 кг комбикорма, которые уйдут на одну перепелку
или 45 тысяч рублей на 3 тонны комбикорма, которые будут предназначены
для 300 перепелов;
На электроэнергию будет уходить в частности 25 киловатт в сутки, т.е.
750 киловатт в месяц и 9000 кВт/год, лучше всего посчитать, сколько это
составит в денежной форме из расчета актуальных тарифов (всего около
13,5 тысяч рублей).
Какой доход и расход у данного бизнеса?

По промежуточным расходам итог будет составлять 58,5 тысяч рублей из
расчета максимальных годовых затрат. Эти затраты можно существенно
снизить, установив на перепелиной ферме ветряной генератор или солнечные
батареи, а также если кормить птицу не полнорационным кормом, а чем-то
по типу зернового размола.

Таким образом, примерная цена бизнеса, которую придется заплатить в
первый год работы перепелиной фермы, будет составлять от 150 тысяч
рублей до 200 тысяч рублей.

Рентабельность такого бизнеса
Перепелиный бизнес считается высокорентабельным (что такое
рентабельность) и быстро окупаемым. Попробуем рассчитать окупаемость при
том же поголовье в 300 перепелов, которое мы брали для расчета цены
бизнеса. Расчет будем брать на первый и последующие годы. В среднем 1
перепелка производит 300 яиц, которые минимально можно продать за 450
рублей (1,5 рубля за 1 яйцо).

Читать также:  Цены на дачи в подмосковье в 2018

Общая прибыль выходит в 135 тысяч рублей за 300 перепелов. Когда бизнес
начнет окупаться, общие расходы составят 58 тысяч рублей и общий доход
соответственно – от 75 до 80 тысяч рублей. В месяц это выходит от 7 до 8
тысяч рублей. Такой расчет берется из поголовья 300 птиц, а это очень
мало и такая цифра была выбрана в качестве примера.

Налоги
Чтобы обеспечить функционирование перепелиной фермы в правовых рамках,
на начальном этапе наиболее подойдет оформление ИП (далее если
предприятие разрастется по масштабам производства и количеству
работников, можно будет подумать и про другие направления
налогообложения).

Потребуется пойти в налоговую и оформить ИП с указанием рода своей
деятельности, исходя из этого сотрудником будет определена ниша, в
которую попадает деятельность и исходя из этого будет установлен размер
налога.

Видео о правильном разведении перепелов и их породах

Подводя итоги
Разведение перепелов лучше всего начинать со среднего по размерам
поголовья — от 500 до 700 перепелов.
Эта аккуратная птичка требует соответствующих условий содержания,
поэтому важно выбрать хорошее место размещения перепелиной фермы.
Важно позаботиться об обновлении поголовья, так как перепелы теряют свою
эффективность после 1 года жизни.
При решении работать с птенцами, потребуется дополнительное оборудование
— инкубатор.
Корм перепелов должен быть в идеальном состоянии относительно своего
содержания по витаминами и микроэлементам, а также по качеству — это
поможет практически исключить риск заболевания птицы.
Следует тщательно подойти к выбору каналов сбыта продукции и
остановиться на наиболее надежных и выгодных.

Во времена царской Руси перепелиное мясо было неотъемлемым атрибутом роскошного стола. На птиц специально охотились, продавали и покупали. Позже перепела утратили былую популярность, уступив место более крупным домашним птицам. В СССР крошечные яйца появились только в шестидесятые годы и слыли прерогативой дорогих ресторанов.

Такое невнимание к птице можно назвать несправедливым. Большая яйценоскость и неприхотливость в уходе делают этих пернатых крайне подходящим видом для фермерства. А небольшие размеры позволяют не тратиться на построение и оборудование помещений, а разводить птиц в собственном доме или даже квартире.

Как разводить перепелов

Содержание пошаговой инструкции:

Преимущества разведения перепелов

Пожалуй, единственный минус этой птицы — ее компактный размер. Конечно, при сравнении с курами и утками перепела проиграют, особенно если цель разведения — получение мяса. Однако известно, что когда речь идет о домашних птицах, их размер обратно пропорционален качеству мяса и другим важным характеристикам жизнедеятельности. Представители некрупных видов более устойчивы к заболеваниям, чаще несут яйца, их потомство лучше выживает и приспосабливается к внешним условиям.

Отдельно стоит отметить свойства перепелиных яиц, по которым продукт несомненно выигрывает у куриных. Яйца перепелов:

  1. Содержат не только привычный белок, но и целый комплекс микроэлементов, укрепляющих иммунитет и необходимых человеку для поддержания здоровья.
  2. Включают в себя в два с лишним раза больше витаминов, чем куриные яйца.
  3. Улучшают состояние костной ткани, благотворно влияют на работу почек, сердца, поджелудочной, нервной системы.
  4. Являются диетическим продуктом, что не идет в ущерб вкусовым качествам.
  5. Способствуют улучшению пищеварения и легко усваиваются организмом, благодаря чему их часто рекомендуют маленьким детям.
  6. У перепелов не бывает сальмонеллеза, что делает употребление яиц в сыром виде безопасным.

Перепелки несутся чаще куриц

Конечно, куриные яйца крупнее, однако перепелки несутся чаще. Вы гарантированно сможете получать по яйцу в день. Пять перепелок с легкостью могут заменить одну курицу, а учитывая, что содержать их гораздо проще, разница в размере оправдана. Некоторые заводчики практикуют искусственное продление дневного времени, чтобы получать два яйца в сутки, но ветеринары не рекомендуют этот способ, так как нарушение режима отрицательно сказывается на здоровье птиц.

Мясо перепелов также содержит в себе комплекс полезных веществ и считается диетическим. Большим его преимуществом является сохранение полезных свойств при заморозке.

Выбор породы

В целом все перепела похожи между собой, но в зависимости от окраса перьев и яиц, продуктивных особенностей, размеров и поведения их различают на породы. В мире насчитывается около 34 линий перепелов, не считая индивидуальных отличий внутри каждой. Однако в нашей стране распространены не больше десяти из них.

Советы по выращиванию перепелов

Если вы разводите перепелов не в промышленных масштабах, а для себя, заострять внимание на породе не обязательно: разница будет невелика. Но если это все же важно, ответьте для себя, какая цель для вас первостепенна. Перепелов можно разводить на мясо, для получения яиц и в декоративных целях.

  1. Если ваша основная цель — мясо, рассмотрите породы Фараон, Техасский белый фараон, Феникс золотистый. Это наиболее крупные особи, отличающиеся к тому же быстрым ростом. Вес взрослой самки может превышать 450 гр.
  2. Для получения максимального количества яиц лучшей породой признан японский перепел. Самки начинают нестись уже после 40 дней и дают больше 300 яиц в год. Также к «яичным» породам относятся английский черный и мраморный перепела и кайтаверс.
  3. Декоративных птиц можно выбирать по личному вкусу. Самыми красивыми породами считаются калифорнийские, китайские расписные, белые английские перепела.

Сравнительная таблица веса и яйценоскости популярных пород

Порода Изображение Масса тела самца Масса тела самки Количество яиц в год Вес яйца
Фараон 200-270 г 240-320 г До 230 12-16 г
Японский 110-130 130-150 До 300 9-11 г
Техасский 330-360 400-470 До 200 12-16 г
Эстонский 120-130 150-170 До 285 11-12 г
Английский белый 250-300 330-380 До 280 10-11 г

На что обращать внимание при покупке?

Лучше покупать животных на птицефермах и в других местах, где разведением занимаются профессионально. Это позволяет вам избежать обмана и получить всесторонние консультации по содержанию и уходу. Обязательно поинтересуйтесь, какими кормами питались птицы на фермах и соблюдайте этот рацион хотя бы первое время. Резкое изменение условий жизни станет для птицы стрессом, и она может перестать нестись.

Перепелов лучше покупать на птицефермах

Начинающим заводчикам рекомендуется купить нескольких взрослых особей, ухаживать за которыми гораздо проще. Помните, что для получения яиц несушке самец не требуется — это автономный процесс. А вот если вы планируете получить в дальнейшем новое потомство, хотя бы один представитель сильного пола вам понадобится. Лучший возраст для приобретения — 1, 5 месяца, именно в этом возрасте самка начинает откладывать яйца. Сезон, когда вы купите птицу, не имеет значения, поскольку все равно птицы требуют искусственного поддержания нужного климата.

Месячный перепел — оптимальный возраст покупки для неопытных заводчиков

Важно! При покупке внимательно осматривайте птицу. Взъерошенные перья, избыточная грязь на клюве и лапах, влага, вялый и болезненный вид должны вас насторожить. То же самое касается хрипоты и свиста, которые может издавать перепелка.

Внимательно выбирайте птиц при покупке

Условия содержания

Небольшие размеры и неприхотливость птиц позволяют содержать их практически в любом месте — даже в городской квартире. Однако должны выполняться два важных условия. Первое — наличие клеток: перепел все-таки дикая птица. Второе — приемлемая температура. В холодных условиях (ниже 5 °С) птицы заболевают и погибают, а жаркие (свыше 25 °С) негативно влияют на качество перьев, а также на яйценоскость.

Клетка для перепелов

Если вы содержите птиц на даче, место должно быть отапливаемым или снабжено обогревателями. Также в помещении нужно обеспечить хорошую вентиляцию и уровень влажности свыше 65%. Если естественным путем он не достигается, следует размещать рядом с клетками емкости с водой или использовать пульверизатор. Летом днем клетки допустимо размещать во дворе. Но необходимо следить за отсутствием сквозняков и не допускать контактов с дикими птицами: перепела рискуют подхватить различные заболевания.

Особенности самодельной клетки для перепелов

Клетки для перепелов

Дом для птиц в целях экономии можно изготовить самостоятельно, хотя профессиональные сооружения лучше оборудованы. Размер клеток следует подбирать, помня, что на 1 кв. м. не должно приходиться больше 6 особей. Теснота снижает производительность птиц, однако и просторные вольеры им тоже не по вкусу. Не подойдут и слишком высокие потолки: попытки взлететь могут привести к ушибам.

Схема клетки для перепелов

Пример: в квадратной клетке 30x30x30 содержать трех несушек и одного самца. Пол клетки рекомендуется делать немного наклонным — чтобы снесенные яйца скапливались в одном месте и их было легко извлекать. Весь пол усыпают наполнителем: опилками, стружкой, сухой травой. Время от времени рекомендуется добавлять золу — для «купаний» в гигиенических целях.

Птиц противопоказано пугать громкими звуками или резкими вспышками света — они тревожатся и перестают нестись.

Кормление взрослых перепелов

Четыре перепелки съедают столько же корма, сколько одна курица, но при этом кормить их значительно проще. Прием пищи должен осуществляться трижды в день по графику (корм лучше усваивается, когда поступает в одно и то же время). Птица, как правило, быстро управляется со своей порцией (примерно 30 гр на одну особь).

Кормление перепелов в зависимости от возраста

Рецепт комбикорма для перепелов

Кормушку и поилку лучше устанавливать за пределами клетки, но так, чтобы птица могла до нее дотянуться — например, просунув голову сквозь прутья. Благодаря этому лучше поддерживается чистота в клетках. В противном случае птица может залезать в кормушку, опрокидывать ее и мешать корм с пометом, что обеспечит лишний расход средств.

Читать также:  Как лучше приготовить картошку в духовке

Ошибки в кормлении и их последствия

Никаких экзотических яств перепела не требуют — рацион птиц состоит из привычных нам культур. Для кормления можно использовать:

  1. Специальный комбикорм с заводов.
  2. Измельченные зерновые культуры.
  3. Бобовые, подсолнечные семечки, вареные овощи, зеленый лук.
  4. Травы: одуванчик, тысячелистник, листья огурца.
  5. Мелких насекомых.

Делаем желобковую кормушку

В корм время от времени нужно добавлять вещества, содержащие кальций: мел, скорлупу яйца. Благоприятно сказывается на здоровье птиц добавление рыбного фарша. Не стоит давать питомцам петрушку и ботву, ягоды, щавель, гречку.

Выведение потомства

Половое созревание у перепелов раннее — уже после 40 дней жизни. О готовности свидетельствует негромкий свистящий звук, который самка начинает издавать — это означает, что вскоре она порадует вас первым яйцом. Однако поначалу несение будет нерегулярным, а масса яичек — небольшой. Спустя 1-2 месяца этот процесс постепенно войдет в норму.

Самодельный инкубатор для яиц перепелов

Обратите внимание! Домашние перепелки не высиживают птенцов, этот инстинкт сохранился только у диких особей. Поэтому вам непременно понадобится инкубатор для малышей.

Крупногабаритный инкубатор использовать необязательно: перепелиные яйца очень компактны, и легко помещаются в емкость. Подойдет стандартное устройство для куриных яиц, которое придется немного видоизменить с помощью ткани и ваты. Из-за своих размеров перепелиные яички прогреваются быстрее и качественнее, не требуют переворотов и других ухищрений.

Яйца каждой отдельной породы, а иногда и внутри нее, очень различаются окрасом. Цвет может быть голубым, коричневым, желтым, серым с многочисленными вариативными вкраплениями.

Яйца перепелов могут различаться по окрасу

Важно! Предварительно ознакомьтесь с тем, как должны выглядеть яйца выбранной вами породы, что является допустимым, а что нет. Если полученная окраска не входит в пределы нормы, это указывает, что вами были допущены грубые ошибки в питании и уходе, и птица больна. Зеленоватый оттенок яйца всегда свидетельствует о наличии проблем.

Чтобы вывести здоровых птенцов, обязательно поддержание определенного температурного режима в инкубаторе. Измерения стоит проводить при помощи профессионального термометра. Первые 10 дней шкала должна показывать 38,5 °С, и только за день до вывода температуру можно будет понизить до 37,5 °С. Современные модели инкубаторов включают в себя емкости для воды и позволяют поддерживать влажность. Эти разъемы лучше покрыть марлей, чтобы предотвратить падение птенцов в воду.

Уход за вылупившимися малышами

Если клетку для взрослых особей можно без проблем изготовить собственноручно, для вывода птенцов все же рекомендуется приобретать профессиональный брудер. Он учитывает особенности молодняка и предотвращает возможные проблемы: например, скольжение лапок на неподходящей поверхности или испуг из-за шумной крышки ящика. Брудеры имеют решетчатый пол и позволяют выводить помет из клетки, что благоприятно сказывается на здоровье птенцов.

Брудер для перепелов

Брудеры также предусматривают обогрев и освещение именно в той степени, в какой это требуется для птенцов. Если вы все же поддерживаете режим самостоятельно, помните, что в первый месяц жизни птенцов температуру нужно плавно понижать от 33-35 °С до 25. Это постепенно готовит выводок к самостоятельной взрослой жизни. Также в первые две недели освещение в клетке нужно поддерживать постоянно, затем световой день нужно уменьшить до 17 часов. Уменьшать сильнее нельзя — это плохо скажется на репродуктивных функциях потомства в дальнейшем.

Самодельный брудер для перепелят

Разделять птиц можно через три недели. Их можно рассадить по половому признаку или в зависимости от целей: на откорм, для яиц и т.д. Пол птицы можно определить по оперению на грудке: самцов отличают мелкие крапинки и более темный оттенок. По возможности лучше не оставлять двух самцов в одной клетке.

Откорм птиц

Условия содержания птиц, предназначенных для убоя, немного отличаются от описанных. Здесь нужна более низкая температура — 20-24 °С и приглушенное освещение. Птиц нужно кормить в четыре приема в день, из которых два раза — зерном, и два раза — жирными кормами вперемешку с кукурузой.

Схема откорма перепелов

Когда птица достигает веса 120 г, она уже считается готовой к забою (но в зависимости от породы можно достигнуть и куда более высокого показателя). Как правило, откорм продолжается около двух месяцев. Перед забоем в течение шести часов птицам можно давать только воду.

Состав смеси для перепелов при откорме

Разведение перепелов — гарантированный источник полезной и здоровой пищи для вас и вашей семьи, а также возможность пассивного заработка при реализации мяса и яиц на рынке.

Среднесуточная потребность перепелов в обменной энергии и питательных веществах на одну голову

Видео — Особенности выращивания перепелов

Николай Журавлёв главный редактор

Автор публикации 16.06.2016

Понравилась статья?
Сохраните, чтобы не потерять!

Разведение перепелов в домашних условиях – это несложный процесс, позволяющий получить полезные яйца и вкуснейшее мясо. Еще в давние времена из перепелиного мяса готовили различные блюда для знатных особ, на этих птиц устраивали охоту, устанавливали ловушки, а затем уже продавали. Через некоторое время дикие пернатые утратили былую популярность, вместо них стали повсеместно выращивать домашнюю птицу.

Перепелки идеально подходят для выращивания в домашних условиях — они тихие, миниатюрные, а значит, не придется выстраивать для них большой птичник. Некоторые птицеводы и вовсе разводят их в квартире, и сегодня мы подробнее поговорим о таком виде птицеводства, как домашнее разведение перепелов.

Разведение перепелов в домашних условиях

Плюсы разведения перепелок

Наверное, единственным недостатком этих птиц является маленький размер, но только если рассматривать их разведение с целью получения мяса. Конечно, в этом случае они значительно уступают курам, уткам и прочим домашним птицам. Но при малых размерах перепелки дают вкусное, качественное мясо, кроме того, особи редко страдают от различных заболеваний и часто несутся.

Хотелось бы отдельно отметить особенности яиц этих птиц, которые значительно превосходят куриные. Главные их преимущества:

  • в составе продукта имеется не только белок, но и полезные для организма человека микроэлементы, способствующие улучшению защитных функций;
  • в этом маленьком яйце содержится в два раза больше полезных компонентов, чем в курином;
  • несмотря на то, что это диетический продукт, яйца имеют отличные вкусовые качества;
  • постоянное употребление перепелиных яиц лучшим образом отражается на стоянии костей, сердца, печени, почек и поджелудочной железы;
  • этот продукт позволяет нормализовать работу ЖКТ, именно поэтому перепелиными яйцами рекомендуют кормить детей-аллергиков;
  • яйца можно употреблять без термической обработки, ведь у перепелок никогда не бывает сальмонеллеза.

Перепелки отличаются высокой яйценоскостью

Видео – С чего начать разведение перепелов

Выбираем породу для домашней фермы

На первый взгляд сложно отличить перепелов друг от друга. Тем не менее, существует более тридцати породных линий этих птиц. Между собой они отличаются окрасом перьев и показателями продуктивности. В нашей стране популярностью пользуется не больше десятка пород.

Конечно, для многих начинающих птицеводов порода не имеет большого значения, особенно если не планируется разводить птиц в промышленных масштабах. Но мы рекомендуем предварительно ознакомиться с некоторыми породными особенностями особей.

Таблица 1. Породы перепелов

Порода, фото Описание

Это довольно крупные птицы, дающие большой объем мяса. Птенцы отличаются стремительным ростом. Средняя масса самца составляет – 250 граммов, а самки – 300 граммов. Женские особи способы снести за год до 220 яиц, масса каждого из них – 13-15 граммов.

Из недостатков этой породы следует выделить то, что бывает сложно отличить самку от самца во время покупки, а это очень важно. Ведь самцов сразу выкармливают на мясо, а самок только со второго года жизни. Отличительной особенностью мужских особей является массивный клюв. У самок из характерных признаков можно отметить только светлую грудину.

Этих птиц выгоднее разводить с целью получения яиц, ведь перепелки начинают нестись уже в 2 месяца, в год они дают около трехсот яиц, масса каждого из них доходит до 10 граммов. В результате селекции японские перепела утратили инстинкт высиживания, поэтому птенцов выводят чаще в инкубаторах.

На мясо таких особей разводят реже, ведь они имеют небольшой вес: самка – 140 граммов, самец – 120 граммов.

Это самая мясная порода перепелов из всех, что выращивают в нашей стране. Она была получена в результате скрещивания других птиц с породой Фараон. У техасских перепелок красивые белоснежные перья, на голове присутствует черное пятно.

Особи этой поды отличаются дружелюбностью, они могут спокойно находиться рядом с другими домашними птицами. Яйценоскость у них средняя, до 190 яиц в год. При этом яйца у них крупные – около 16 граммов каждое. Техасцы стремительно набирают массу тела — уже ближе к 3 месяцу жизни самки весят около 450 граммов, а самцы до 350 граммов.

Эстонская порода была выведена на основе других пород – Фараона и Японского перепела. Это очень активные особи, поэтому их не стоит держать в квартирных условиях в том случае, если вам помешает шум.

Самки отличаются хорошей яйценоскостью, от них можно получить до 280 яиц в год. Каждое яйцо имеет массу около 12 граммов. Вес у таких птиц небольшой, самки вырастают до 160 граммов, а самцы достигают массы около 125 граммов.

Преимущественно эти птицы имеют белый окрас пера, но допустимо появление темных пятен. У английских особей наблюдается хороший уровень яйценоскости — самки способны снести около 280 яиц в год. Кроме того, у них внушительная для перепелов масса тела — женские особи вырастают до 370 граммов, а мужские до 270 граммов, поэтому такую породу можно назвать универсальной.
Читать также:  Грибы с плавленным сыром в духовке

Что следует брать во внимание при покупке?

Рекомендуется приобретать молодняк на крупных сельскохозяйственных фермах, где вы точно не сможет столкнуться с обманом. К тому же, опытные птицеводы смогут дать полезные рекомендации по выращиванию особей в домашних условиях.

В первую очередь важно получить информацию о том, какими кормами перепелок кормили в последнее время. Не стоит резко заменять пернатым рацион, иначе это спровоцирует нервный стресс для их организма, что чревато ухудшением яйценоскости.

Лучше приобретать молодняк на специализированных птицефабриках

Новичкам необходимо приобрести всего лишь несколько особей, ведь не стоит забывать, что самки могут нести «положенное» количество яиц без участия самцов. Тем не менее, хотя бы одна мужская особь потребуется в том случае, если вы планируете разводить пернатых.

Желательно приобретать самок возрастом около полутора месяцев — именно в этот период у них наступает половая зрелость. Сезон покупки в данном случае не имеет принципиального значения, ведь все равно потребуется поддерживать оптимальную температуру для птиц искусственным путем.

Новичкам лучше приобретать месячных перепелов

Важный момент! При покупке необходимо внимательно рассмотреть птицу. Отсутствие подвижности, грязный клюв, взъерошенные перья – это явные симптомы заболевания. Тревожным признаком является и наличие хрипоты в голосе, поэтому от приобретения таких особей лучше отказаться.

Необходимо внимательно осматривать пернатых во время покупки

Содержание особей

Благодаря тому, что птицы имеют небольшой вес, их можно содержать практически в любом месте, даже в квартире. Тем не менее, им все равно понадобятся клетки. Кроме того, следует обеспечить для пернатых оптимальную температуру воздуха, ведь при температуре ниже 4 градусов перепелки уже могут заболеть.

Слишком высокая температура воздуха (выше 26 градусов) тоже опасна для особей, потому что способствует ухудшению качества перьев и плохой яйценоскости.

Клетка для перепелок

Многие птицеводы предпочитают выращивать пернатых в загородном доме или пристройке к нему, но важно предусмотреть, чтобы это помещение было теплым. Если там отсутствует отопление, то потребуется установить нагреватели.

Кроме того, в комнате с клетками должна быть хорошая вентиляция и оптимальная влажность воздуха (больше 60%). Если влажности в помещении не хватает, то в непосредственной близости с клетками можно поставить резервуары с водой или использовать распылитель.

В летнее время года можно на день выносить клетки с пернатыми на улицу — ставить их следует только в места, защищенные от ветра. К тому же, перепелок необходимо оградить от контактов с любыми дикими птицами, иначе они могут получить от них инфекцию.

В хорошую погоду перепела прекрасно живут на улице

Клетки для птиц

Можно приобрести уже готовые варианты клеток для перепелов или сделать их своими руками. При выборе второго варианта получится сэкономить бюджет, но следует учитывать, что на каждый квадратный метр необходимо расселять не больше 5-6 особей.

В результате содержания перепелок в слишком тесных клетках у них значительно сокращается яйценоскость. Просторные вольеры тоже не подойдут для этих миниатюрных птиц, ведь при наличии слишком высокого потолка птица может взлететь и упасть, а это чревато травмами.

Жилище для перепелов должно соответствовать таким требованиям:

  1. Оптимальный размер в соответствии с возрастом птиц.
  2. Клетка должна быть закрытой, что позволит добиться хорошей яйценоскости.
  3. Под конструкцией размещают емкость для сбора помета и яйцесборник.
  4. Необходимо выбирать такой материал для клетки, который позволит поддерживать необходимую для пернатых температуру.

Таблица 2. Примерные расчеты габаритов клетки

Предназначение Расчеты
Габариты клетки На 10 голов На 30 голов На 50 голов
Для племенного стада 30×75 см 45×150 см 75×150 см
Для перепелов на мясо и яйца 25×60 см 35×120 см 60×120 см

Пол в клетках с особями необходимо застелить подстилкой, которая представляет собой смесь сухой травы и опилок — ее потребуется заменять по мере загрязнения. Кроме того, рекомендуется установить туда же емкости с древесной золой, где пернатые смогут принимать ванны, защищая перья от паразитов.

Схема клетки для перепелов

Стоит отметить, что перепелки — птицы очень пугливые, они могут перестать нестись даже от однократного громкого звука или от яркой вспышки света.

Видео – Клетки для перепелов своими руками

Кормление взрослых особей

В среднем четыре перепелки съедают такое же количество корма в сутки, как одна среднестатистическая курица. Разница в том, что кормить этих миниатюрных пернатых придется трижды в день. Причем у них намного лучше усваивается корм, если он будет поступать в организм в одно и то же время. За один раз каждая перепелка съедает около 28 граммов корма.

Питание птиц будет отличаться в зависимости от их возраста

Кормушку и поилку для особей рекомендуют размещать за клеткой, но таким образом, чтобы птица могла без проблем доставать корм.

Главное преимущество кормления перепелов в том, что птицам не требуются какие-либо необычные продукты. При их кормлении используют следующее:

  • готовый заводской комбикорм, где уже содержатся все питательные компоненты;
  • дробленка;
  • бобы, семена подсолнечника, овощи в вареном виде и лук;
  • свежие травы;
  • насекомых.

Комбинированный корм для перепелов имеет более мелкие гранулы, чем для прочих домашних птиц

В корм пернатых рекомендуется периодически добавлять тертую яичную скорлупу и мел, чтобы избежать дефицита кальция. Некоторые птицеводы предпочитают подкармливать перепелок сырым рыбным фаршем.

Изготовление простой кормушки для перепелов: пошаговая инструкция

Шаг первый: для начала потребуется взять обычную пластиковую бутылку, объемом 1,5-2 литра.

Бутылку необходимо тщательно промыть внутри и снаружи, от нее не должен исходить неприятный запах

Шаг второй: далее необходимо поставить разметку на бутылке и вырезать в ней несколько отверстий по размеру голов перепелов (чтобы они свободно туда помещались).

Острые края потребуется отшлифовать, чтобы птички не получили повреждение

Шаг третий: теперь необходимо насыпать корм в самодельную кормушку.

Кормушку лучше закрепить на боковой части клетки. Благодаря такому приспособлению перепелки точнее не смогут залезть лапами в корм

Выведение птенцов

Как мы уже говорили ранее, половое созревание у птиц наступает в возрасте 45 дней. Распознать начало этого процесса можно по характерному писку самки, который она начинает издавать. Тем не менее, первые яйца будут мелкими, и только спустя месяц, а то и два этот процесс нормализуется.

Самодельный вариант инкубатора

Важный момент! Домашние особи не высиживают яйца, этот инстинкт имеется только у птиц, живущих в дикой природе. Поэтому, если вы планируете их разводить, то следует подумать о приобретении инкубатора.

Для таких маленьких яиц не потребуется слишком большой инкубатор. При желании можно использовать для таких целей инкубатор куриных яиц, в котором потребуется установить перегородки, чтобы мелкие яички не укатывались в сторону. В остальном, инкубация перепелиных яиц не представляет сложностей — они отлично прогреваются даже при отсутствии переворотов.

Перепелиные яйца от особей разных пород могут отличаться по цвету

Важный момент! Необходимо изучить, то, как должны выглядеть яйца определенной породы, а только потом использовать их для инкубации. Чаще всего о дефектах свидетельствует присутствие зеленоватого оттенка скорлупы.

Для того, чтобы вывести крепкое потомство, потребуется поддерживать в инкубаторе оптимальную температуру. Обычно в инкубатор устанавливают термометр. На первое время нужна температура 38,5 градусов, и только за день до предполагаемой даты вылупления ее снижают на 1 градус.

В этом же инкубаторе устанавливаются специальные емкости с жидкостью — это требуется для оптимальной влажности.

Планируя разводить перепелов, фермеру следует ознакомиться с тем, как выбирать, хранить, инкубировать яйца, ведь инкубация перепелиных яиц — важнейший процесс при разведении перепёлок. Данный вопрос подробно рассмотрим в специальной статье.

Уход за птенцами

Клетку для взрослых птиц можно смастерить своими руками, а для птенцов рекомендуется приобрести специальный брудер. В нем обеспечиваются комфортные условия для жизни молодняка, а наличие решетчатого пола и поддона упрощает процесс чистки брудера от помета.

Для чего нужен брудер?

Брудеры предполагают возможность обогрева и освещения в той степени, которая требуется молодняку. Если вы занимаетесь самостоятельным контролем этого режима, то необходимо учитывать, что придется постепенно снижать температуру от 34 до 24 градусов. Таким образом птенцы начнут приспосабливаться к взрослой жизни.

Брудер для птенцов

На первые дни жизни после вылупления необходимо обеспечить для птенцов круглосуточное освещение. Спустя положенное время световой день сокращают до 16 часов. Тем не менее, не стоит слишком часто или надолго выключать свет — это плохо отражается на половых функциях птиц.

Уже через месяц можно будет расселять молодняк по клеткам. Некоторые птицеводы предпочитают разделять особей по половым признакам, некоторые же держат перепелов скопом.

Вариант самодельного брудера

Подводим итоги

Разведение перепелок – это не только возможность обеспечить качественной продукцией себя и своих близких, но это еще хорошая идея для бизнеса. Диетическое мясо и полезные яйца пернатых всегда пользуются спросом, а содержание этих птиц настолько простое и незатратное, что доходы уже на первый месяц могут превысить расходы.

Понравилась статья? Сохраните, чтобы не потерять!

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий
Adblock detector