Как прорастить корень имбиря в домашних условиях


Имбирь обладает не только разнообразием полезных свойств, но и становится ароматной приправой в различных блюдах и напитках. Если вы заметили, что корень имбиря пророс, то поспешите его посадить. Всю полезную информацию по выращиванию имбиря вы найдёте в этой статье.

При каких условиях корневище может дать побеги

Если взять любое корневище имбиря, то на нём можно найти «глазки», зачатки побегов. Оттуда пробиваются новые ростки, похожие на стрелки лука. Само растение неприхотливо к окружающей среде, поэтому даже в холодильнике есть небольшая вероятность, что побеги появятся.

Комфортными условиями для прорастания будут тепло, повышенная влажность и достаток света. Важно, чтобы сам корень был не слишком старым. Рекомендуется брать корневища свежие, упругие, с цельной и шелковистой шкуркой, не должно быть участков с плесенью и сухостью. Здоровый цвет — светло-золотой.

Правила посадки в домашних условиях

Посадить имбирь дома сможет каждый желающий. Этот процесс не требует особых навыков. Но определённые правила соблюсти всё-таки необходимо чтобы имбирь укоренился и быстро развивался. Впоследствии это растение может достичь метра в высоту.

Обеззараживание корнеклубня

Обычно корни, которые продаются в магазинах и на рынках обрабатывают специальной химией, которая обеспечивает продукту хорошую переносимость транспортировки и предотвращает прорастание. Чтобы смыть этот слой, корень нужно тщательно сполоснуть, а лучше оставить в воде на сутки.

Также действенными обеззараживающими средствами зарекомендовали себя:

Чайную ложку любого из этих средств нужно разбавить в стакане воды и полученным раствором обработать корень.

Грунт, горшок и установка дренажной системы

Если же планируется дальнейшая пересадка в открытый грунт, то лучше сразу использовать землю, т. к. имбирь, выращенный на мхе, плохо потом приживается в другой почве. В качестве земли лучше брать смеси, специализированные для овощей. Также можно приготовить субстрат (1:1:1) из садовой почвы, листового перегноя, песка.

Горшок нужно выбрать широкий и невысокий. Это необходимо, т. к. корни имбиря растут не вглубь, а вдоль. Можно использовать компактные горшки, если вы хотите вырастить имбирь как декоративное домашнее растение, тогда он будет направлять все силы на развитие наземных частей, а не корневища.

Обязательно на дне горшка должны присутствовать отверстия для дренажа. Сам дренаж насыпается в первую очередь на дно горшка.

Дренаж необходим, потому что имбирь не любит застой воды и переувлажнёность, это может вызвать гниение корня. В качестве материала для дренажа можно использовать керамзит или измельчённый пенопласт.

Посадка корневища

Посадка корневища имбиря с почками включает в себя такие этапы:

  1. Подготовка почвы. В горшок засыпается дренаж, затем почва в объёме 2/3 горшка. Её утрамбовывать не нужно. Всё необходимо увлажнить, но не залить. Легче всего воспользоваться пульверизатором.
  2. Посадка. Корень кладут на поверхность грунта. Важно, чтобы почки «смотрели» вверх. Лучше не высаживать корень близко к стенкам.
  3. Засыпка. Сверху засыпается небольшой слой почвы (не более 5 см). И можно ещё раз увлажнить.

Всход

Первые ростки обычно можно увидеть уже через месяц. Но срок всхождения может варьироваться от двух недель до нескольких месяцев.

Особенности выращивания, ухода

Для хорошего роста имбирю, как и любой культуре, нужен правильный и регулярный уход. Ниже вы найдёте все советы по уходу за этим растением.

Освещение и температура

Имбирь является тропической культурой, поэтому естественным для него будет наличие большого количества света, но не палящих солнечных лучей. Ультрафиолет может стать причиной ожогов на листьях растения. Поэтому для имбиря лучшим местом будет западный или восточный подоконник в комнате.

Если всё же горшок будет стоять на южном окне, тогда рекомендуется повесить тюлевую занавеску или марлю. Хорошо он будет себя чувствовать и на балконе, но только в тёплые месяцы.

Температура нужна умеренная. Лучше всего подойдёт +25. +30°С. Зимой достаточно +18. +20°С. Если температура вдруг упадёт ниже +15°С, то растение впадёт в спячку. В этом состоянии имбирь нужно перестать поливать и держать в температуре не ниже +12°С.

Влажность воздуха

Для имбиря родными были тропические леса, поэтому нужно добиться высокой влажности в воздухе, для того чтобы он комфортно себя чувствовал. Особенно это необходимо в холодные сезоны, когда работают обогреватели, у них есть способность «высушивать» воздух. В этом случае нужны регулярные опрыскивания растения. Делать это можно каждый день, кроме периода, когда листья растения начнут желтеть.

Полив, подкормка, рыхление

Имбирь требует всегда влажного грунта, однако не терпит застоя влаги, т. к. корни из-за этого могут начать подгнивать. Поэтому количество поступающей воды нужно держать под контролем. Сухой почва тоже не должна оставаться, особенно на ранних этапах высадки корневища.

О недостаточном поливе могут свидетельствовать сморщенные или опавшие листья. Жёлтые листья могут свидетельствовать, наоборот, о переувлажнении. Лёгкое рыхление можно проводить после каждого полива. Сильно нельзя ворошить почву, т. к. корневая система растения расположена неглубоко. Оптимальной будет глубина 1 см.

Первые подкормки можно начинать, когда появятся ростки. Промежуток между ними должен составлять около 12 дней.

Для подкормки можно взять такие удобрения как:

  • раствор коровяка с водой (1:10);
  • минеральные комплексы;
  • органические смеси.

Для выращивания экологически чистого продукта применять следует только органические смеси. Подкормки проводить можно во все сезоны, кроме зимы и поздней осени.

Обрезка

У многих, кто посадил имбирь, встаёт вопрос — нужно ли обрезать ветви. Всё зависит от цели, для которой он выращивается. Если цель — выкапывание корневищ для кулинарии или в медицинских целях, то ветки лучше обрезать. Тогда растение пустит силы на наращивание массы корней, а не наземных частей. Если же имбирь растёт для красоты, то обрезать ничего нет необходимости.

Сбор урожая

Сигналом к сбору будут служить пожелтевшие листья и распадающиеся ростки. Это происходит в сентябре или октябре. В Таиланде сбор имбиря происходит всю зиму. В среднем поясе приходится выкапывать имбирь раньше, т. к. из-за холода расти он прекращает. Весь процесс созревания обычно занимает 9 месяцев. Постепенно поливы нужно сокращать до полного отсутствия. Затем корни выкапываются и очищаются от земли.

Следующий этап — просушка. Её можно осуществлять как под открытым солнцем, так и в помещении. Просушенный имбирь готов к употреблению. Достать корни при желании можно и раньше. Даже и через 5 месяцев. Они будут идентичны по вкусу, однако такие корни будут значительно меньше в объёме.

Как вырастить имбирь дома на подоконнике ради цветения

Многие сажают имбирь не ради его корневища, а ради листвы и цветов. Они довольно крупные и бывают разных оттенков — жёлтые, розовые, фиолетовые и белые. Если вы посадили его в декоративных целях, то выкапывать корневище по прошествии 9 месяцев не нужно. Пожелтевшие листья и побеги нужно срезать. Растение следующей весной снова даст новые ростки и потом опять зацветёт. Цветение начинается весной и продолжается обычно всё лето.

Горшок для стимуляции наземных побегов

Стимуляция наземных побегов необходима декоративному имбирю, чтобы у него скорее развивалась листва и цветы. Горшок в этом случае будет отличаться от того, что берётся для выращивания и получения корневищ. Необходим узкий и глубокий вазон. Он будет предотвращать чрезмерное развитие корней, что заставит растение отдать все силы на развитие наземных частей.

Какие условия создать в период спячки

Осенью наземные части растения сигнализируют о том, что урожай готов к сбору. Стебли рассыпаются в стороны, желтеют, а листья опадают. Начинается период спячки.

В этот период нужно поменять уход за имбирём, чтобы он набрался сил за зиму и на следующую весну снова отрастил ростки:

  1. Полив. Когда растение впадает в спячку оно не испытывает потребности в поливах. Их можно сократить до минимума, однако земля не должна пересыхать полностью, достаточно его слегка увлажнять.
  2. Свет. Также дело обстоит и с подкормками и солнечным светом. Удобрения не должны вносится в этот период. Можно переместить горшок в умеренно освещаемое помещение, где температура не опускается ниже +12°С и не бывает выше +50°С.

Видео: имбирь для цветения

Пересадка и выращивание в огороде

Невзирая на то, что естественными для имбиря будут условия дождливых и жарких тропиков, его успешно культивируют в некоторых регионах России и Украины. Создание благоприятных условий для этого теплолюбивого корня может оказаться затратным и трудоёмким делом, но советы ниже помогут справиться с этим любому садоводу.

Открытый грунт

Для посадки в открытый грунт лучше взять не пророщенное корневище. Если замочить его за сутки до высадки в тёплой воде или марганцовке, это облегчит проклёвывание новых ростков.

Далее необходимо выбрать место для будущих грядок.

Должны быть соблюдены несколько условий:

  • участок должен быть защищён от сквозняков;
  • это не должны быть углубления и низины в ландшафте, иначе вода после дождей будет застаиваться, а это в свою очередь приведёт к гниению корней;
  • участок должен быть достаточно освещён, и в то же время ограждён от прямых палящих лучей;
  • нужна плодородная лёгкая почва с нейтральным уровнем кислотности (рН 5–7). Перед посадкой можно перекопать землю с добавлением минеральных удобрений.

Сам процесс посадки выглядит так:

  1. В подготовленной почве выкапываются небольшие ямки до 20 см вглубь.
  2. В них засыпается слой дренажа в виде мелких камней или других материалов.
  3. Далее засыпается плодородная почва.
  4. Корневище кладётся почками вверх на такой глубине, чтобы над ним было около 2 см почвы.

Лучшее время для начала посадки в почву — поздняя весна. При надлежащем уходе ростки появляются уже через полмесяца. На раннем этапе растение быстро развивается, поэтому ему требуется частый полив, земля никогда не должна оставаться сухой. Можно задуматься об установлении автоматической системы полива. Подкормки проводятся раз в две недели. Очистка от сорняков проводится по мере их прорастания.

В частом рыхлении нет необходимости, можно периодически ворошить почву, но только на поверхности. В тёплых регионах весь процесс созревания займёт от 6 месяцев. В средней полосе обычно срок составляет 9 месяцев и более. Для уже пророщенного корневища условия открытого грунта не будут подходящими. Его нужно пересадить в теплицу.

Теплица

В России и Украине имбирь в открытом грунте практически не выращивается. С одной стороны, это так, потому что это растение ещё не получило здесь большого распространения, с другой — потому, что погодные условия часто оказываются слишком суровыми к теплолюбивому растению.

Поэтому наличие теплицы будет отличным выходом для садовода, решившего взяться за культивирование имбиря. Он сейчас стабильно востребован на рынке и регулярный объёмный урожай может окупиться с излишком. Теплица может воссоздать условия естественной среды для тропического растения. Уход в теплице не будет отличаться от ухода за имбирём в открытом грунте.

  • Важные моменты:
  • при проветривании теплицы не должны возникать сквозняки, поэтому лучше пользоваться форточками, проветривать через дверь не рекомендуется;
  • если регион не достаточно тёплый, то хорошим решением будет искусственное отопление для теплицы;
  • посадка осуществляется в апреле, а осенью растения выкапываются и корневища отправляются на сушку и хранение.

Как защитить имбирь от болезней и вредителей

Имбирь высоко устойчив к общим заболеваниям и вредителям. Резкий запах отпугивает большинство вредителей. Однако чаще всего поражается насекомым — паутинным клещом. Провоцирует его появление засушливая погода. Этот вредитель цепляется к листьям растения и высасывает из них сок. Явным признаком поражения будут побледневшие и слабые листья, жёлтые растущие точки. Клещ за собой оставляет нити, поэтому обнаружить их легко если опрыскать стебли из пульверизатора.

Самый эффективный способ борьбы с этим вредителем — применение химических препаратов. Опрыскивание проводится раз в неделю. Отмечено, что палочки, втыкающиеся в землю, от паутинного клеща не помогут. Своевременное обнаружение вредителя поможет спасти растение, если же их появится слишком много, вся культура может погибнуть.

Если растения выращивается для дальнейшего употребления его корневищ в пищу, то можно обойтись без химических препаратов используя, к примеру, мыльно-щелочной раствор. Профилактикой заболеваний будет соблюдение достаточной дистанции между растениями при посадке, а также частое рыхление и обеззараживание почвы.

Теперь если вы найдёте проросший корень имбиря, вы точно будете знать, что с ним делать, а также если захотите целенаправленно вырастить это растение в огороде, в теплице или на вашем подоконнике. Плоды этого растения будут вас радовать пряным чаем или же вы сможете любоваться его пышными цветами.

Часто ли можно увидеть имбирь в горшке на подоконнике в обычной квартире? Это кажется невозможным. Но на самом деле — было бы желание. Зная, как вырастить имбирь в домашних условиях, можно получить не только целебный корень растения, но и наполнить дом атмосферой жарких тропиков. Не верится?

Да, тяжело представить, что тропический корень, привыкший к жаркому климату, может расти в обычной квартире. Ведь растения, избравшие южные страны, довольно прихотливы. Имбирь можно смело причислить к исключению из данного правила. Он неприхотлив и не потребует чрезмерных усилий в уходе. Однако некоторые его особенности нужно учесть, чтобы вырастить здоровое и красивое растение.

Вырастить имбирь в домашних условиях: 2 важных вопроса

Красивое тропическое растение может вырастить даже начинающий цветовод. Для этого не потребуется колоссальный опыт или огромные площади. Не нуждается имбирь и в особенных условиях. Но прежде чем переходить к выращиванию растения, нужно ответить на два важных вопроса, от которых будут зависеть и особенности посадки, и рекомендации по уходу.

  1. Для каких целей выращивается культура . Имбирь можно выращивать для получения целебных корневищ. Но некоторые цветоводы ценят растение за его внешний вид, декоративность. Стебель имбиря напоминает осоку и вырастает до одного метра в высоту. Гладкие длинные листья, плотно охватывающие побег, достигают в среднем 20 см. Но настоящей изюминкой растения считаются яркие цветы, очень необычной формы.
  2. Где будет посажен имбирь . Культура может нормально развиваться в обычной квартире. Красивое растение несложно вырастить и в открытом грунте, но в этом случае важно правильно подобрать почву и точно определить время посадки.

Технология: что нужно учесть

Определив для себя цель выращивания имбиря, и подобрав для него место, можно переходить к посадке. Чтобы эта процедура не вызвала трудностей, необходимо воспользоваться пошаговым руководством цветоводов по выращиванию тропической культуры.

4 рекомендации по подготовке

С чего начинать? Изначально необходимо заготовить посадочный материал. Приобретать его рекомендуется непосредственно перед посадкой. Чтобы значительно упростить подготовительный этап можно воспользоваться рекомендациями профессиональных цветоводов. Есть четыре совета.

  1. Выбор корня . Подбирают корневище с гладкой, неморщинистой кожурой. Имбирь не должен быть вялым. выбирайте клубень с глазками-почками. И чем их больше, тем лучше. Ведь именно из них будут проклевываться ростки.
  2. Обеззараживание. Продукт перед транспортировкой обрабатывают специальными химическими веществами, чтобы обеспечить нормальную доставку и обезопасить от прорастания. Для удаления этой химии рекомендуется замочить клубень в воде на двое суток. А чтобы уничтожить с поверхности инфекцию, нужно в воду добавить немного марганца, раствор Фитоспорина либо пищевую соду (на стакан жидкости — одна чайная ложка).
  3. Выбор грунта . Для выращивания имбиря можно использовать влажный мох или землю. Если культура будет расти в квартире, то лучше выбрать мох сфагнум. Если планируется весенняя пересадка растения в открытый грунт, то предпочтительнее земля. Имбирь, выросший на влажном мхе, очень тяжело приживается на открытых просторах. Для культуры используют почву, предназначенную для посадки овощей. Грунт можно приготовить самостоятельно, соединив три части торфа и одну часть глины.
  4. Емкость . Выбирая горшок для растения, необходимо учитывать одну особенность имбиря. Его корни растут вдоль, а не в глубину. Поэтому идеальной емкостью для растения будет широкий ящик или горшок, и не глубокий. Если имбирь растят, как декоративное украшение дома, то вазон должен быть достаточно компактным, чтобы культура направила все свои силы на стебель и цветы, а не на развитие корневища.

Как пробудить почки

Если обеззараженный посадочный материал посадить в почву, то динамики развития не будет видно около двух месяцев. Конечно, за это время не раз будут терзать сомнения: действительно ли можно вырастить имбирь дома или это сказки? Чтобы разрешить такую дилемму и ускорить процесс роста, необходимо перед посадкой пробудить почки. В среднем на эту процедуру уходит от трех-четырех дней до двух недель. Садоводы рекомендуют два способа проращивания ростков.

  1. В мокром мхе . Высокий контейнер выстилают сфагнумом. На него кладут имбирь, обязательно почками вверх. Сверху прикрывают тонким слоем мха. Все слои обильно поливают теплой водой. Контейнер лучше поставить возле батареи на окно.
  2. В воде . Это довольно «экзотический» метод проращивания корней. Имбирь насаживают на тонкую деревянную палочку (можно взять шпажки для шашлыков). Затем его подвешивают над контейнером с водой таким образом, чтобы нижняя часть корнеплода находилась в воде. Необходимо постоянно следить за уровнем жидкости в контейнере.

Этапы высадки в грунт

Растение с проклюнувшимися почками полностью готово для посадки в грунт. Чтобы вырастить имбирь в домашних условиях из корнеклубня, необходимо правильно подойти к процессу посадки.

Высадка в грунт включает следующие этапы:

  • Дренажная система . Для обеспечения необходимой влажности обязательно устанавливают дренажную систему. На дно горшка кладут измельченный пенопласт или керамзит.
  • Засыпка грунта . На дренаж насыпают грунт или выкладывают сфагнум. Необходимо заполнить две трети горшка. Почву увлажняют, однако заливать ее не следует. Лучше применять пульверизатор, который равномерно распределит влагу.
  • Посадка корневища . На подготовленный грунт выкладывают цельное корневище или разрезанные части. Все почки обязательно должны «смотреть» вверх.
  • Засыпка посадочного материала . Сверху на имбирь осторожно, чтобы не повредить ростки, насыпают грунт или выкладывают мох. Верхний слой почвы должен быть невысоким, приблизительно 3-5 см.

6 правил ухода

Первые ростки появятся в период от двух недель до двух месяцев. Чтобы получить крепкое и здоровое растение важно обеспечить ему среду, приближенную к естественной.

  1. Температурный режим . Посадка проросшего растения обычно проводится в середине весны или, если планируется выращивание в открытом грунте, зимой. Чтобы культура пустила ростки и нормально развивалась необходимо обеспечить температуру в помещении +18 — +20°C. Если воздух будет прохладным, ниже +15, то имбирь попросту «заснет». Во время активного роста, который приходится на летний период, для растения необходимо +28 — +32°C. Очень опасны для имбиря резкие перепады. Скачки температуры могут полностью погубить растение.
  2. Освещение. Тропическая культура любит свет. Однако она совершенно не выносит палящих лучей солнца. Ультрафиолетовые лучи способны спровоцировать на листьях настоящие ожоги. Лучше поместить горшок с растением на подоконнике западного или восточного окна.
  3. Влажность воздуха . В естественной среде имбирь произрастает во влажных лесах тропиков. Для культуры важна достаточная влажность. Особенно остро встает этот вопрос во время включенного отопления. Имбирь необходимо ежедневно увлажнять при помощи пульверизатора. Поздней осенью, когда листья начнут желтеть, опрыскивания прекращают.
  4. Режим полива . Почву необходимо поддерживать в состоянии постоянной влажности. Однако заливать имбирь не следует. Вода не должна застаиваться в поддоне. Но важно и не допускать пересыхания грунта, особенно во время активного развития имбиря. О дефиците воды сигнализируют сморщенные и опавшие листья. При чрезмерном наводнении корневая система начнет загнивать, листья пожелтеют. Для полива используется мягкая, отстоянная вода, обычной комнатной температуры. После увлажнения рекомендуется слегка подрыхлить почву.
  5. Подкормка растения . После появления первых ростков подкормку тропической культуры проводят через каждые 10-12 дней. Применяют для молодого имбиря раствор коровяка. Можно использовать минеральные комплексы. Начиная с середины августа и до глубокой осени в грунт вносят калийные удобрения, чередуя их с органическими смесями.
  6. Обрезка растения. Нужно ли подрезать ветви имбиря? Это полностью зависит от поставленных целей. Если растение посажено для получения лечебного корня, то периодически необходимо обрезать листья, чтобы больше силы было направлено на формирование клубней. Но если основная задача — получить пышный имбирный куст, то формировать «крону» не следует.

Сбор имбирного урожая

В середине сентября, а иногда и в октябре-ноябре, листья и стебель растения начинают желтеть и сохнуть. Побеги разваливаются в стороны. Так имбирь сигнализирует о своем созревании. Полив полностью прекращают. Корень извлекают из грунта, очищают от почвы. Затем просушивают на солнце.

Цветение растения

Если имбирь выращивают в горшке для получения цветов, то выкапывать корень не следует. Всю пожелтевшую ботву удаляют, а сам корнеплод остается в грунте. Осенью растение переходит в спящий режим. В осенне-зимний период необходимо придерживаться простых рекомендаций.

  • Полив. Его сводят до минимума. Однако необходимо постоянно следить, чтобы почва не пересохла. Она всегда должна быть слегка влажной.
  • Температура. Чтобы обеспечить нормальную «спячку» культуре, воздух в помещении должен быть в пределах +10°C. Поэтому вазон с имбирем лучше перенести в темный погреб.

Еще 3 совета, которые помогут вырастить имбирь

Цветоводы утверждают, что вырастить из корня имбирь в домашних условиях совсем несложно. Главное набраться терпения и не забывать о своем зеленом питомце. Специалисты рекомендуют при выращивании культуры взять на вооружение следующие три совета.

  1. Полив культуры . Растение может выдержать незначительную засуху, но чрезмерный полив ему серьезно навредит. Излишек воды спровоцирует загнивание корневой системы, целебный корень будет утрачен. Поэтому перед поливом всегда пробуйте землю пальцем. Увлажнять грунт рекомендуется после его подсыхания.
  2. Место для растения . Культура легче перенесет тень, чем палящие лучи солнца. Поэтому если выбор мест не богат, то лучше поместить вазон на подставке вдали от окна.
  3. Условия для роста . Имбирь способен нормально развиваться только в теплой атмосфере и совершенно не переносит сквозняков. Погубить растение может даже небольшой ветер.

Тропическая культура наполнит дом удивительной атмосферой жарких южных стран. И если знать, как вырастить имбирь дома, помнить о всех тонкостях, то можно получить целебный корень или дождаться красивых соцветий. Специалисты дают еще один важный совет. Обрезаемые листья не сдует выбрасывать. Истинные гурманы рекомендуют использовать их для салата. Блюдо от такого компонента приобретет изысканный вкус. Однако слишком часто обрезать листья не следует. Растение может непредсказуемо отреагировать на подобную агрессию. Иногда полностью прекращается рост, как наземной части, так и корневища.

Сегодня корень имбиря без проблем можно приобрести. А как вырастить имбирь из корня в домашних условиях? Можно ли вырастить имбирь из корня купленного в магазине? Неужели вам никогда не приходил в голову этот вопрос? Оказывается, можно. Можно на подоконнике, а можно в огороде.

Благодаря лекарственным качествам и жиросжигающему эффекту, этот полезный остро-пряный клубень стал невероятно популярным, к слову, вполне заслуженно.

В домашних условиях имбирь высаживают зимой или ранней весной. Посадочный грунт должен быть мягким и рыхлым, чтобы ростки беспрепятственно пробивали себе путь сквозь него. На начальном этапе выращивания можно подпитывать грунт калийными удобрениями.

Горшок должен иметь широкое дно, потому что рост клубня производится преимущественно вширь. На дно ёмкости нужно насыпать керамзитовый дренаж (4-5 см), а потом почву. Вы можете заранее приобрести специальный грунт для выращивания овощных культур или в равных долях смешать землю, дёрн, лиственный перегной и песок.

Как посадить корень имбиря?

Для начала нужно выбрать качественный посадочный материал – гладкий и здоровый, не пересушенный корень. Так как имбирь размножается делением клубня, посадочный корень должен иметь много побеговых почек («глазков») на своей поверхности. Эти росточки чем-то напоминают картофельные «глазки» и выполняют аналогичную функцию.

Выбирайте для посадки пухлые корни, без морщин, с несколькими «пальцами», с видимыми глазками на конце «пальцев». Идеально было бы, чтобы эти глазки уже позеленели, но, вобщем-то, это не обязательно.

Перед тем, как купить корень для посадки, убедитесь, что он не побывал в морозильной камере.

Для того чтобы почки «проснулись» и активизировались, можно замочить корень в теплой воде на 3-4 часа, а затем разрезать (резать по перемычкам) на отдельные фрагменты. Некоторые садоводы рекомендуют замачивать клубни в не очень крепком растворе марганцовки. Область среза можно присыпать толчёным углём (активированный аптечный или зола).

Как уже было сказано выше, корень имбиря высаживают ранней весной.

Имбирь предпочитает полутень или участки, на котором солнце находится с утра до полудня. Место посадки должно быть защищено от ветра, почва влажной и теплой – где-то от 22° до 25°С.

В тропиках на своей родине имбирь растет в полной тени, но, например, в условиях средней полосы тенистое место может быть для него слишком холодным.

Имбирь растет медленно, особенно за пределами тропиков. Если вам повезет, то росток может появиться через несколько дней. Но обычно проходит не менее двух недель.

Для полного созревания должно пройти 8-10 месяцев, таким образом, к наступлению зимы вы уже сможете пожинать плоды собственного урожая.

В естественных условиях произрастания он является многолетним растением, но в одомашненном варианте он будет однолетним.

Имбиря корень необходимо заглубить примерно на 3 см, при этом росточки (глазки) должны смотреть вверх. После посадки присыпьте клубни землёй и полейте водой. Сам горшок лучше расположить там, где будет прохладно (не больше +15°C), сухо и без доступа прямых солнечных лучей.

Первые всходы появляются обычно через 12-14 дней, до этого времени не стоит слишком активно заливать грунт водой (чтобы корешки не загнили) — он должен быть немного влажным.

Как из корня вырастить имбирь — уход

Уход за корнем имбиря во время выращивания — это регулярный, но умеренный полив. Нельзя допускать пересыхания грунта, равно как и слишком обильного увлажнения. Во время периода вегетации растение можно удобрять коровяком, разведённым в воде (1 к 10-ти), примерно 1 раз в 3 недели. После каждого полива рекомендуется рыхлить верхний пласт грунта, а если вы будете ежедневно орошать стебель из пульверизатора, имбирь скажет вам «спасибо».

Примерно к концу сентября, когда стебли и листья растения станут желтеть, подсыхать, частоту поливов нужно свести к минимуму, а орошение вообще прекратить.

К тому времени, как наземная часть окончательно засохнет, можно выкапывать клубни. После извлечения из земли имбирь очищают от остатков почвы, удаляют придаточные корешки, просушивают на открытом солнечном месте нескольких дней.

Если у вас есть возможность выносить горшки на улицу (дача, двор частного дома), то лучшим местом для растения станет затенённая зона, например, тень дерева или раскидистого куста. Имбирь – растение светолюбивое, но, в то тоже время, прямые лучи солнца для него губительны.

При выращивании имбиря тем способом, как описано выше, вы не увидите его цветущим. Зацветает он на второй год, если хотя бы часть корня была оставлена в земле на зиму. Вряд ли он выживет в средних широтах. Думаю, что увидеть имбирь цветущим смогут только жители южных районов, например, черноморского побережья. Но даже им стоит укрыть корни, оставленные на зиму, мульчей.

Ниже можете посмотреть видео с фото цветущего имбиря.

Особых сложностей выращивание этой культуры вам не принесет. Как любому растению, имбирю нужен уход и внимании. Поэтому вырастить имбирь из корня может любой садовод, как начинающий, так и опытный. Если вы любите этот пряный и целебный клубень, то не упускайте такой возможности.

Как правильно посадить имбирь в домашних условиях, видео:

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий
Adblock
detector