Картофельное пюре с тефтелями в духовке


Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #2ccae330-d327-11e9-ab49-fb7c61121b22

Картофельное пюре умеет готовить каждая хозяйка – и каждая делает его по-своему: рецептов на сегодняшний день столько, что пальцев не хватит. Кто-то делает это блюдо с майонезом, кто-то с жареным луком. Добавляют в него брынзу, ветчину, морковь. Подают на стол с подливой или соусом.Я же хочу вам предложить свой вариант: интересный, немного необычный – но при этом безумно вкусный.

Куриные тефтели в картофельных «гнездышках» — это сытный и вкусный обед, который придется по душе многим. Запекать блюдо мы будем в духовке: картофельное пюре, в котором уютно расположились мясные шарики, да под аппетитной сырной корочкой – пальчики оближешь.

Необходимые ингредиенты:

  • 700 грамм картофеля;
  • 30 грамм сливочного масла (+ 10 грамм для смазывания формы);
  • один желток;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • половина чайной ложки соли;
  • половина чайной ложки прованских трав.

Для тефтелей:

  • 300 грамм куриного фарша;
  • одна луковица;
  • 50 грамм твердого сыра (+ 50 грамм для посыпки);
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • по 0,5 чайной ложки паприки и карри;
  • 20 грамм свежего укропа.

Как приготовить куриные тефтели в картофельных «гнездышках»

  1. Итак, начинаем: с приготовления картофельного пюре. Сначала то, что знакомо всем: картофель очищаем, промываем, отвариваем до готовности и разминаем в пюре.
  2. В горячее картофельное пюре добавляем сливочное масло, один желток, соль и прованские травы. Все тщательно перемешиваем до однородности.
  3. После этого добавляем в пюре 50 грамм сыра, натертого на мелкой терке, перемешиваем и убираем пока в сторонку.
  4. Займемся тефтелями. В куриный фарш (лучше его сделать самим, из филе и бедрышек) добавляем измельченную головку репчатого лука (луковицу можно мелко порезать или пропустить вместе с мясом через мясорубку) и натертый на мелкой терке сыр (50 грамм).
  5. Отправляем туда же соль, карри и красную молотую паприку. Фарш тщательно вымешиваем, чтобы соль и специи хорошо распределились. Формируем из него 7 мясных тефтелей.
  6. Форму для запекания смазываем сливочным маслом (моя форма диаметром 22 сантиметра). Из картофельного пюре делаем 7 шариков и распределяем их по форме.
  7. В каждом шарике делаем углубление (дном стакана, например), чтобы получилась форма гнезда.
  8. В полученные «гнездышки» раскладываем мясные тефтели. Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут: до образования красивой румяной корочки.
  9. Затем достаем, посыпаем натертым на крупной терке сыром, и возвращаем в духовку еще на 5 минут.
  10. Украшаем блюдо зеленью укропа – и подаем на стол.
Читать также:  Чем отличается красный лук от белого

Куриные тефтели в картофельных «гнездышках» станут замечательным выбором, когда надо приготовить сытный и вкусный обед или быстрый ужин. Блюдо не только интересно смотрится, но и на вкус бесподобное. Нежные мясные шарики, ароматное картофельное пюре – и много-много сыра: изумительное сочетание всех ингредиентов. Мне остается только пожелать всем приятного аппетита – и отличного настроения.

Добро пожаловать на сайт «Девчата» за новыми рецептами.

Тефтели в картофеле — оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо, давайте же узнаем их рецепт и порадуем своих родных и близких необычным приготовлением.

Как приготовить тефтели в вареном картофеле

Почему тефтели оригинальные и необычные? Потому, что они у нас будут в картофеле. Такое оформление для многих покажется очень интересным и будет настоящим сюрпризом.

Тефтели, тушеные с картофелем

Сначала мы узнаем, как приготовить тефтели, тушеные с картофелем. А затем, приготовим тефтели, запеченные в картофеле.

  • Фарш мясной 500 гм.
  • Томат-пюре 3 ст. ложки
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок (по желанию) 2 зубчика
  • Картофель 1 кг.
  • Морковь 1 шт.
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль, молотый перец
  • Свежая зелень

Тефтели, запеченные в картофеле

Состав продуктов:

Картофель — 5 шт;
2 столовые ложки муки;
300 гм. мясного фарша;
1 луковица;
2 столовые ложки вареного риса;
2 яйца;
100 гм. тертого сыра;
Соль, черный молотый перец.

Рецепт приготовления:

И, в заключении, я предлагаю вам посмотреть видео-рецепт приготовления тефтелей с картофелем духовке.

Видео: тефтели с картошкой и сыром в духовке

До свидания, мои уважаемые друзья. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. Пока.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий

Картофельное пюре с тефтелями в духовке


Доступ к этой странице был запрещен, поскольку мы считаем, что вы используете средства автоматизации для просмотра веб-сайта.

Это может произойти в результате:

  • Javascript отключен или заблокирован расширением (например, блокировщиками рекламы)
  • Ваш браузер не поддерживает cookies

Убедитесь, что Javascript и файлы cookie включены в вашем браузере и вы не блокируете их загрузку.

ID ссылки: #2ccae330-d327-11e9-ab49-fb7c61121b22

Картофельное пюре умеет готовить каждая хозяйка – и каждая делает его по-своему: рецептов на сегодняшний день столько, что пальцев не хватит. Кто-то делает это блюдо с майонезом, кто-то с жареным луком. Добавляют в него брынзу, ветчину, морковь. Подают на стол с подливой или соусом.Я же хочу вам предложить свой вариант: интересный, немного необычный – но при этом безумно вкусный.

Куриные тефтели в картофельных «гнездышках» — это сытный и вкусный обед, который придется по душе многим. Запекать блюдо мы будем в духовке: картофельное пюре, в котором уютно расположились мясные шарики, да под аппетитной сырной корочкой – пальчики оближешь.

Необходимые ингредиенты:

  • 700 грамм картофеля;
  • 30 грамм сливочного масла (+ 10 грамм для смазывания формы);
  • один желток;
  • 50 грамм твердого сыра;
  • половина чайной ложки соли;
  • половина чайной ложки прованских трав.

Для тефтелей:

  • 300 грамм куриного фарша;
  • одна луковица;
  • 50 грамм твердого сыра (+ 50 грамм для посыпки);
  • 0,5 чайной ложки соли;
  • по 0,5 чайной ложки паприки и карри;
  • 20 грамм свежего укропа.

Как приготовить куриные тефтели в картофельных «гнездышках»

  1. Итак, начинаем: с приготовления картофельного пюре. Сначала то, что знакомо всем: картофель очищаем, промываем, отвариваем до готовности и разминаем в пюре.
  2. В горячее картофельное пюре добавляем сливочное масло, один желток, соль и прованские травы. Все тщательно перемешиваем до однородности.
  3. После этого добавляем в пюре 50 грамм сыра, натертого на мелкой терке, перемешиваем и убираем пока в сторонку.
  4. Займемся тефтелями. В куриный фарш (лучше его сделать самим, из филе и бедрышек) добавляем измельченную головку репчатого лука (луковицу можно мелко порезать или пропустить вместе с мясом через мясорубку) и натертый на мелкой терке сыр (50 грамм).
  5. Отправляем туда же соль, карри и красную молотую паприку. Фарш тщательно вымешиваем, чтобы соль и специи хорошо распределились. Формируем из него 7 мясных тефтелей.
  6. Форму для запекания смазываем сливочным маслом (моя форма диаметром 22 сантиметра). Из картофельного пюре делаем 7 шариков и распределяем их по форме.
  7. В каждом шарике делаем углубление (дном стакана, например), чтобы получилась форма гнезда.
  8. В полученные «гнездышки» раскладываем мясные тефтели. Отправляем форму в духовку, разогретую до 200 градусов, на 30 минут: до образования красивой румяной корочки.
  9. Затем достаем, посыпаем натертым на крупной терке сыром, и возвращаем в духовку еще на 5 минут.
  10. Украшаем блюдо зеленью укропа – и подаем на стол.
Читать также:  Чем отличается красный лук от белого

Куриные тефтели в картофельных «гнездышках» станут замечательным выбором, когда надо приготовить сытный и вкусный обед или быстрый ужин. Блюдо не только интересно смотрится, но и на вкус бесподобное. Нежные мясные шарики, ароматное картофельное пюре – и много-много сыра: изумительное сочетание всех ингредиентов. Мне остается только пожелать всем приятного аппетита – и отличного настроения.

Добро пожаловать на сайт «Девчата» за новыми рецептами.

Тефтели в картофеле — оригинальное, сытное и очень вкусное блюдо, давайте же узнаем их рецепт и порадуем своих родных и близких необычным приготовлением.

Как приготовить тефтели в вареном картофеле

Почему тефтели оригинальные и необычные? Потому, что они у нас будут в картофеле. Такое оформление для многих покажется очень интересным и будет настоящим сюрпризом.

Тефтели, тушеные с картофелем

Сначала мы узнаем, как приготовить тефтели, тушеные с картофелем. А затем, приготовим тефтели, запеченные в картофеле.

  • Фарш мясной 500 гм.
  • Томат-пюре 3 ст. ложки
  • Масло растительное 3 ст. ложки
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Чеснок (по желанию) 2 зубчика
  • Картофель 1 кг.
  • Морковь 1 шт.
  • Сахар 1 ч. ложка
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Соль, молотый перец
  • Свежая зелень

Тефтели, запеченные в картофеле

Состав продуктов:

Картофель — 5 шт;
2 столовые ложки муки;
300 гм. мясного фарша;
1 луковица;
2 столовые ложки вареного риса;
2 яйца;
100 гм. тертого сыра;
Соль, черный молотый перец.

Рецепт приготовления:

И, в заключении, я предлагаю вам посмотреть видео-рецепт приготовления тефтелей с картофелем духовке.

Видео: тефтели с картошкой и сыром в духовке

До свидания, мои уважаемые друзья. Если статья оказалась для вас полезной, поделитесь ею в социальных сетях со своими друзьями. Пусть они тоже об этом узнают и будут вам благодарны.

А, чтобы не пропустить другие интересные новости, просто подпишитесь на обновления. Желаю всем приятного аппетита. Пока.

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...

Добавить комментарий
Adblock
detector