Технология доения коров при привязном содержании


Наиболее распространённым среди методов содержания коров является привязной. Он активно применяется как в небольших домашних хозяйствах, так и на фермах промышленных масштабов. В нашей статье мы расскажем о его достоинствах и недостатках, а также дадим рекомендации по организации такой системы содержания КРС.

Достоинства и недостатки привязного содержания коров

К основным преимуществам данного способа относят:

  • обеспечение более точного нормирования во время кормления животных — намного проще учесть физиологическое состояние каждой особи;
  • учёт личных особенностей животных во время доения (молокоотдачи, формы вымени);
  • отсутствие столкновений между коровами, что приводит к сокращению стрессовых ситуаций в стаде;
  • облегчение организации зоотехнического учёта;
  • облегчение контроля, учёта физиологических и клинических состояний особей, а соответственно повышение эффективности терапевтических и профилактических мероприятий;
  • повышение молочной продуктивности;
  • снижение затрат на корм.

К недостаткам метода относят:

  • ограничение процесса автоматизации хозяйства;
  • повышение трудовых затрат.

Особенности организации

Для того чтобы выращивание крупного рогатого скота было эффективным и прибыльным, важно правильно организовать его содержание. Рассмотрим, на что стоит обратить внимание при привязном методе содержания животных.

Сегментация по цехам

При данном методе стойла должны быть расположены рядами, при этом два ряда объединяют кормовыми или навозными проходами. Один ряд должен содержать не более 50 секций. Любое стойло должно иметь свободный доступ к выгульным площадям, выгульно-кормовым дворам или пастбищам. При наличии на ферме более 200 особей между двумя коровниками размещают общие помещения, такие как молокосливная, моечная, вакуум-насосная, комната отдыха, санузел.

Размеры стойла

Площадь стойла для одной дойной, сухостойной коровы должна составлять 1,7–2,3 квадратных метра. Ширина стойла по нормам — 1–1,2 м, длина — 1,7–1,9 м. Не рекомендуется делать стойла короткими, так как коровы будут поджимать задние конечности, или становиться на край, что может привести к их соскальзыванию — в результате развиваются болезни копыт.

Кормление и поение

Для изготовления кормушек используют плотные влагонепроницаемые материалы, которые легко поддаются чистке и дезинфекции. Кормушка должна располагаться на 6–7 см выше ложа стойла. В небольших фермерских хозяйствах кормление животных осуществляют вручную — еду раскладывают порционно для каждой особи, таким же способом осуществляется и поение. При этом важно следить, чтобы в поилке всегда была чистая вода.

Сегодня применяют два вида средств по раздаче корма: стационарные, которые монтируются в коровнике, и передвижные. К стационарным относят винтовые, штанговые, ленточные кормушки. Они неудобны тем, что через них может переваливаться корм, соответственно, в стойлах будет грязно, проводить их очистку и дезинфекцию довольно проблематично. По мнению ветеринаров, они несут большую опасность, чем мобильные, так как способствуют быстрому распространению заболеваний.

На фермах с маленькой вместительностью популярно использование подвесных дорог типа ДП-30, ручных тележек, тросовых кормораздаточных устройств, кормораздатчиков КУ-72. Для поения используют поилки марок АП-1, ПА-1. Они отличаются гигиеничностью, их удобно очищать.

Технология доения коров при привязном содержании

Доение животных при данном виде содержания осуществляется в стойлах. Практикуют использование переносных вёдер или молокопроводов для сбора молока. При наличии небольшого хозяйства, процесс доения чаще всего не автоматизируют, так как закупка оборудования требует больших материальных затрат.

Корову доят вручную, сцеживая молоко в вёдра или похожие ёмкости. Если доение производят автоматизировано в вёдра, то для этого применяют установку ДАС-2Б, которая включает в себя двухтактный доильный аппарат ДА-2 «Майга». Также может быть использована установка АД-100, содержащая трёхтактный аппарат для доения «Волга». Если доение осуществляется в молокопровод, стоит воспользоваться установкой «Молокопровод-100» или «200», подойдёт также «Даугава». Стоит отметить, что трудовые затраты в случае эксплуатации молокопровода существенно снижаются.

Читать также:  Перед вами я представлюсь александр меня зовут

Удаление навоза

Сегодня активно используется самотёчная система удаления навоза. Такой метод хорошо подходит как для содержания небольших коровников, так и для промышленных масштабов выращивания КРС. Соорудить его сможет каждый фермер с использованием простых стройматериалов.

При самотёчной системе важно разместить задние ноги животных на краю решёточки, благодаря чему кал и моча будут попадать в специальный канал, который расположен с небольшим наклоном к навозоприёмнику.

Минимальная глубина канала должна составлять 60–70 см. В том месте, где он входит в навозоприёмник, расположена заслонка-шибер. Полное заполнение происходит примерно за 7–8 дней, после чего выполняют открытие шибера и масса сама вытекает в навозоприёмник или в специальную ёмкость, которую подставляют под сток. Привязное содержание в промышленных масштабах предполагает использование скребковых и штанговых транспортных систем для удаления навоза. Наиболее распространённые скребковые системы — это ТСН-3 и ТСН-2. При использовании этих механизмов, навоз удаляется и грузится в транспортное средство одновременно, после чего его вывозят на поля. Среди недостатков — постоянная занятость мобильного транспорта, а также невозможность вывоза навоза в плохую погоду.

Привязное содержание коров, предполагает получение от коров по 5-8 тысяч килограмм молока, а от коров рекордисток — по 12-18 тысяч килограм. В большинстве случаев при привязном содержание применяют доение в переносные ведра или в молокопровод [Доильное оборудование].

При привязном содержании коров главным недостатком является низкая производительность труда. На таких фермах, как правило, один работник может обслужить 11-14 голов. При механизации процессов навозоудаления и кормления — этот показатель поднимается до 16-18 голов.

На сегодняшний день в привязном содержании коров используются следующие элементы: индивидуальная привязь с ручной фиксацией животных, стойло длинной 200-210 см, кормушка с высокими стенками [Стойловое оборудование]. В этом варианте до 20-25% рабочего времени общих прямых затрат требуемых для производства молока приходится на ручной труд по поддержанию чистоты стойл и коров. Эта работа малопроизводительна и непривлекательна, но без её выполнения нарушается технология доения, что ведёт к снижению качества продукции. Кроме того, обязательно в стойлах требуется подстилка, без которой становится невозможным сохранение чистоты, и следовательно, получение молока высокого санитарного качества. Ещё одним трудозатратным элементом этой технологии является привязывание животных, который может быть не безопасным для работника.

Для этой технологии выпускается множество вариантов стойлового оборудования. Не все из них позволяют лучше справляться с перечисленными выше недостатками и могут затруднять обслуживание скота. Для сохранения эффективности технологии требуется тщательный подбор стойлового оборудования.

Для выбора оптимального варианта можно выделить следующие технологические требования к стойловому оборудованию:

  • не позволяет животным выходить за пределы стойла, а также крепко их фиксирует во время процесса доения или кормления;
  • позволяет животному свободно входить и выходить из стойла, не допуская других животных в уже занятое стойло;
  • обеспечивает животным возможность свободно стоять или лежать в пределах стойла;
  • позволяет животному получать доступ к воде и корму без дополнительных физических нагрузок;
  • не препятствует удалению корма из кормушки;
  • позволяет легко и быстро проводить фиксацию и отвязку, как отдельных животных, так и целых групп;
  • обеспечивает работникам фермы удобный и безопасный доступ к животным;
  • обеспечивает возможность поддержания чистоты животных при минимальных трудозатратах на чистку стойл.
Читать также:  Чем полезен алоэ для мужчин

В хозяйствах, где удалось добиться наиболее полного соответствия этим требованиям, трудозатраты составляют 1,5-3,5 человеко-часа на 100 килограмм молока, а каждый работник обслуживает 20-25 животных.

Наиболее значительных успехов с помощью этой технологии добиваются приведя параметры стойл и системы навозоудаления к соответствию с величиной стада животных. Это в первую очередь влияет на трудозатраты по очистке стойл и животных. Что улучшает санитарно-гигиенические условия труда и, как следствие, люди допускают меньше ошибок управляя применяемыми машинами и механизмами.

Выяснено, что стойла с боковыми и передним ограничителями перемещения животных должны быть длинной на 5-10 см короче косой длинны туловища коровы. Зависимость загрязнённости стойла от соответствия его длины величине коровы приведена в таблице.

Длина стойла по
отношению к косой
длине туловища коровы
При наличии боковых
делителей стойла
+ 20 см 60,2
29,2 + 5 см 29,5
8,9 — 5 см 13,5
1,1
Размеры стойла Высота
передней стенки
кормушки, см
косая длина
туловища, см
ширина, см боковых, см
139-143 105 75 451-500 145 122 18
146-152 110 80 551-600 155 127 22
157-163 120 90 651-700 165 133 26

Ещё одним усовершенствованием технологии является привязь галстучного типа. Она постоянно висит на шее коровы, а не закреплена на стойле, фиксация выполняется со стороны кормового прохода, где свободный конец привязи одевается на трубу с крючками. Поворотом трубы освобождаются все животные закреплённые к данной секции. Сокращение ручного труда галстучной привязью составляет 3-6 секунд на каждое животное. Её выгодно отличает безотказность и снижение травматизма работников на фоне автоматических и полу автоматических фиксирующих устройств.

При коротком стойле обязательно обеспечить закрытие канала для уборки навоза решёткой из металлического прутка диаметром 18-20 мм.

Технология привязного содержания коров с доением в стойлах повышает производительность труда на чистку стойл и удаление навоза в 4-5 раз, а на доение на 24-40% по сравнению с традиционной технологией использующей длинные стойла. Данная технология может использоваться в животноводческих хозяйствах, где годовые удои составляют 3-7 тысяч килограмм молока.

Возможны также и другие конструктивные и технологические решения привязного содержания коров для обеспечения производства молока, которые обеспечивают чистоту животных и стойл, а также соответствующие для доения условия, позволяющие получить молоко высокого санитарного качества.

Машинное доение КРС

Машинное доение КРС — самый распространённый способ, который позволяет с наименьшими трудовыми и временными затратами получить высокие надои молока. Принцип работы оборудования для машинной дойки заключается в следующем: разряжённый воздух поступает по специальному вакуум-проводу в пульсатор, откуда по молокопроводу направляется в камеру доильного стакана. Благодаря пульсациям происходит имитация акта сосания, который по сути является процессом доения. Сегодня на фермах используются два вида аппаратов:

Читать также:  Малосоленая горбуша в домашних условиях рецепт

— двухтактные, сочетающие режим «сжатие» и «доение»;
— трехтактные, дополненные режимом «перерыв».

Второй тип аппарата более предпочтителен, т.к. во время сжимания воздух поступает в полость доильных стаканов и соски вымени сжимаются. Под действием воздуха происходит приток крови к соскам, что увеличивает их объём. Данный процесс является болезненным для дойных коров. При трехтактном доении сжатия соска под действием воздуха не происходит и животное не испытывает неприятных ощущений.

Доильные аппараты и установки любого типа вы всегда можете заказать в «Ижсинтез-Химпром». Мы гарантируем широчайший ассортимент продукции, качественную консультацию и подбор оборудования по вашим параметрам.

Доение КРС осуществляется в специальных доильных залах, где установлены аппараты. Процедура дойки всегда начинается с осмотра вымени на наличие механических повреждений и мастита. При наличии патологий крову доят вручную. Обычно ручное доение сочетается с лечебным массажем вымени.

Доение коров при беспривязном содержании

Беспривязное содержание используется на фермах с большим количеством поголовья (300 и более). Животные содержаться группами в боксах без привязи. Доение коров при беспривязном содержании производится в доильных залах. В определённое время КРС выгоняется из бокса в тамбур доильного зала. В тамбуре коровы выстраиваются в очередь и по одной заходят в зал доения, где установлены аппараты. Перед началом дойки производится обработка вымени и доильных стаканов при помощи дезинфицирующих средств или салфеток. От правильности преддоильной обработки вымени зависит качество получаемого молока.

Сам процесс доения длится 4-8 мин, для этого животных постепенно приучают к полной молокоотдаче, которая в нормальных условиях составляет от 1,3 до 1,6 кг/минуту. В некоторых случаях коровам необходим додой. Додой производится только доильным аппаратом для закрепления условного рефлекса. Очень редко додой производится ручным способом. После окончания доения животные покидают доильный зал и, как правило, выводятся на выгульную площадку.

Доение коров при беспривязном содержании должно длиться не более 3-4 часов для всего стада. С учётом этой рекомендации подбирается марка и количество аппаратов для оснащения доильного цеха.

Специалисты «Ижсинтез-Химпром» помогут вам подобрать подходящий доильный зал — «Елочка», «Параллель» или «Карусель» — или предложат услуги индивидуального проектирования.

Доение коров при привязном содержании

Доение коров при привязном содержании осуществляется в индивидуальных стойлах, где животные содержаться постоянно. Раньше доение производилось ручным способом, но сегодня существуют автоматизированные системы, которые называются молокопроводы. Система молокопроводов устроена следующим образом: доильный аппарат во время дойки опускается в стойло, оператор производит обработку вымени и присоединяет оборудование. По окончании дойки оборудование движется дальше к следующей корове, а молоко по специальным трубам-молокопроводам подаётся в цех первичной обработки.

Такая система достаточно дорогая и сложная в обслуживании, молокопроводы нуждаются в периодической мойке и дезинфекции. Не реже 1 раза в месяц молокопроводы разбираются для оценки их состояния и глубокой очистки. Количество аппаратов при такой системе зависит от числа дойных коров. Большинство современных систем предназначены для обслуживания 100 или 200 голов. Доение коров при привязном содержании производится в установленное время 2-3 раза в сутки.

Весь спектр доильного и холодильного оборудования вы всегда можете приобрести в «Ижсинтез-Химпром». Вы можете быть уверены, цены будут самыми низкими, а качество — самым высоким! Убедитесь в этом сами по телефону 8 800 250 18 13 или оставив заявку на сайте.

«>

Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...

Добавить комментарий
Adblock detector